Lievitati

Questi sono dei panini pugliesi semplicemente genuini, i prodotti tipici della tradizione gastronomica pugliese vengono selezionati con cura e fantasia rispettando rigorosamente le specialità di una tradizione millenaria. Le antiche…

I Nodini di pan brioche sono una vera delizia, uno di quei dolci ai quali è impossibile dire di no sia a colazione che a fine pasto e perchè no…

Il Panbrioche alla Nutella è golosissimo, facile da preparare, perfetto sia per la colazione che per la merenda di tutta la famiglia. Una morbidissima brioche,  farcita con la vostra crema al…

Questo Panbrioche salato farcito  è perfetto come antipasto o per feste di compleanno e buffet, un’idea da portare in tavola, si può preparare in anticipo, congelabile, facile e saporita con…

Panbrioche soffice, impasto base è una ricetta molto semplice e da cui si può preparare qualsiasi cosa, Treccine lievitate con lo zucchero, Danubi farciti, Torta di Rose.. Si può usare…

Questi meravigliosi e soffici panini panbrioche sono cotti al forno, l’impasto non contiene burro e sono molto semplici da preparare. Si adattano a molte farciture, confetture, nutella, crema al burro..…

Questi non sono altro che calzoni ripieni con pomodorom scamozza e origano. Hanno origini molto antiche, la farcia può variare a gusto personale, ma personalmente il vero panzerotto è ripieno…

La tradizione gastronomica pugliese è ricca di ricette semplici ma dal sapore irresistibile, preparate con prodotti genuini della nostra bella terra. Oggi vi propongo il calzone con ripieno di cipolle…

Panzerottini fritti baresi, una delizia salata, conquistano grandi e piccini al primo morso!! Ripieni di mozzarella, pomodoro e prosciutto cotto.. sono così buoni che uno tira l’altro! Ecco la mia…

Le Pettole con Acciughe e Olive sono dei piccoli bocconcini di pasta lievitata, fritte in olio caldo. Possono esser servite dolci, cosparsi di zucchero, oppure salati, farciti con saporite acciughine,…