metodo Passo Passo

• 

  Step 1

  Lavare bene i limoni;

• 

  Step 2

  Asciugare e pelare i limoni , solo la parte gialla mi raccomando;

• 

  Step 3

  Dopo di che immergerli nell'alcool e farli macerare per circa 15 giorni , scuotendoli di tanto in tanto;

• Step 4

  Trascorsi i 15 giorni, prendere una pentola versare il latte, la panna, lo zucchero e la vanillina;

• 

  Step 5

  Mescolare e far sobollire ( a fuoco dolce) per circa 10 minuti per far sciogliere bene lo zucchero, spegnere e far freddare;

• Step 6

  Ora prendere l'alcool, filtrare 2 volte togliendo le bucce e i vari residui, se usate una garzina sterile è ancora meglio;

• Step 7

  Aggiungere l'alcool al latte alla panna ormai freddati, mescolare ed imbottigliare ( mi raccomando bottiglie con chiusura ermetica e sterilizzati) chiudere ermeticamente;

• Step 8

  Far riposare nel frigo per 1 giorno dopo di che conservare nel frezer uscirlo al momento dell'uso scuotendolo leggermente;

• 

  Step 9

  E' di una bontà che non si può raccontare a parole bisogna gustarlo!!