Ci sono dolci che conquistano al primo sguardo e altri che ti restano nel cuore dopo il primo assaggio, questo Ciambellone soffice al Cioccolato riesce a fare entrambe le cose.…
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Ci sono dolci che raccontano una storia, e poi ci sono quelli che custodiscono un’Anima. La Pizza di Ricotta con Pasta Frolla, tipica di Altamura, è uno di quei capolavori…
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La Crostata “Bocconotto” Calabrese è la versione “di casa”, più grande e conviviale, di uno dei dolci più rappresentativi della tradizione calabrese. Profumata, delicata fuori e intensa dentro, nasce nelle…
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La mia Basilicata non smette mai di sorprendere, in tema di Tradizioni e proposte culinarie, persino noi Lucani restiamo affascinati da tanta ricchezza di prelibatezze tipiche della nostra Regione. Una…
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Dorato fuori, morbido dentro e incredibilmente ricco di gusto: il Ciambellone Gastronomico con Formaggi e Salumi è una di quelle preparazioni che mettono tutti d’accordo a tavola. Perfetto per un…
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La Pasta con ’Nduja e mollica è uno di quei piatti che raccontano una terra intera in ogni forchettata. Semplice, intensa, profondamente legata alla tradizione contadina calabrese, questa ricetta nasce…
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C’è qualcosa di speciale nei dolci semplici, quelli che profumano di casa e di momenti genuini. Questo Plum-cake alle Fragole e Yogurt Greco è proprio così: morbido, umido al punto…
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La torta Colomba di Pasqua alle Mandorle è un dolce semplice ma ricco di sapore, perfetto per celebrare uno dei momenti più dolci dell’anno. Morbida, profumata e decorata con mandorle…
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