L’Impepata di cozze con pomodorini alla pugliese è uno di quei piatti che raccontano il mare e la tradizione con semplicità e carattere. Una ricetta che nasce nelle cucine del…
Pesce
-
-
L’ Orata al Cartoccio è uno di quei piatti che raccontano il mare con semplicità ed eleganza. Una preparazione leggera, profumata e ricca di gusto, dove il pesce cuoce dolcemente…
-
Il Baccalà al forno alla Pugliese con Olive e Patate è uno di quei piatti che raccontano il Sud senza bisogno di parole. Nasce da una cucina semplice, fatta di…
-
Lo sgombro condito è un antipasto o secondo piatto a base di pesce davvero gustoso. Lo sgombro è uno dei pesci più usati e apprezzati della dieta mediterranea, può essere mangiato tranquillamente anche all’interno…
-
I gamberi fritti in pastella, sono un antipasto o un secondo piatto davvero davvero gustoso e molto facili da cucinare e così buoni che vi leccherete le dita! Croccanti fuori…
-
Questa fresca insalata è molto semplice da preparare, un piatto estivo appetitoso e che piace davvero a tutti. Per preparare questa ricetta ci vogliono pochissimi ingredienti ma che vi garantirà…
-
Gli spaghetti con zucchine, gamberi e pomodorini è un piatto unico, facile da preparare e leggero. Ottimo per chi è intollerante al glutine. Una preparazione che unisce la sapidità dei…
-
Le seppie con piselli sono un piatto a base di pesce e verdure leggero e molto saporito da accompagnare a fette di pane leggermente tostato! Questo piatto può essere servito come…
-
Le seppioline ripiene al forno è un secondo piatto a base di pesce molto semplice da realizzare, per una cena tra amici è l’ideale, con pochi ingredienti ma davvero ottimo. Profumate…
-
“Purpu alla Pignata”, ricetta Salentina Una preparazione Antica dal sapore inconfondibilmente Mediterraneo