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  • Liquore al Finocchietto: la ricetta di Nina

    da Antonia Bellino 3 Maggio 2023

    Il liquore al Finocchietto è una ricetta a dir poco favolosa. E’ un digestivo preparato con il finocchietto selvatico, davvero molto semplice da preparare in casa e aiuta la digestione.…

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  • Amarene sotto spirito

    da Antonia Bellino 27 Aprile 2021

    Le amarene sotto spirito è una ricetta antica, ma sempre attuale. Si gustano come digestivo,indicati per decorare gelati, o come decoro dolce sulle torte semplici. Questa ricetta risulta perfetta per…

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  • Crema di Limoncello

    da Antonia Bellino 13 Aprile 2021

    Io amo tantissimo preparare i liquori fatti in casa e voi vi cimentate?, questa che vi propongo oggi è la crema di limoncello davvero ottima, dal gusto delicato e morbido..…

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  • Crema di liquore all’arancia

    da Antonia Bellino 13 Aprile 2021

    Latte, panna, arance: sono questi gli ingredienti per una deliziosa crema di arance, con questadose ne vengono circa 5 litri. Ottimo da gustare dopo i pasti, da versare sul gelato…

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  • Liquore al caffè di Carmela Pinto-Dolci Passioni

    da Antonia Bellino 1 Aprile 2021

    Oggi avrei piacere di presentarvi un delizioso liquore al caffè fatto in casa dal gusto irresistibile! Molto semplice da realizzare ma di una bontà estrema. Provata una volta diventerà una…

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  • Liquore al Limoncello

    da Antonia Bellino 1 Aprile 2021

    Per la preparazione del caratteristico liquore limoncello,l’ingrediente importante è il limone, che dovrebbe essere di Sorrento. Famoso in tutto il mondo, fresco e profumato, viene realizzato dalla macerazione delle bucce di…

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  • Liquore al Melograno

    da Antonia Bellino 1 Aprile 2021

    Il melograno è un frutto molto saporito e con tante qualità benefiche, non so voi ma io quando inizio a mangiarne non riesco più  fermarmi! L’autunno è il periodo migliore…

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  • Liquore alle ciliegie

    da Antonia Bellino 1 Aprile 2021

    E’ tempo di ciliegie quindi ogni anno preparo la mia consueta scorta di liquore!! fantastico è dir poco.. va davvero a ruba, a casa mia è molto richiesto ed è…

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  • Nocino o “Padre Peppe” antica ricetta Altamurana

    da Antonia Bellino 27 Marzo 2021

    Nocino antica ricetta Altamurana, In Europa vi sono molte ricette di liquori a base di noci con preparazioni diverse, quella che vi vado a proporre è molto antica e proviene…

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Chi Sono

Chi Sono

Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

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