Ultime Ricette
Ricetta- Pizza di Scarola della Nina
Focaccine Baresi: Ricetta della Nina
Amaretti Sardi: la ricetta della Nina
Spaghetti con le Sarde: ricetta della Nina
Cavolfiore sott’olio: ricetta facile della Nina
Frittata di Lampascioni: Ricetta tipica Pugliese
Pasta e Piselli ricetta Campana, facile e gustosa
Riso con Lenticchie: ricetta facile e gustosa
Crespelle o “Crepes” : ricetta base
Ricetta pasta Choux – Impasto base per Zeppole,...
Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Antipasti

      Polpette in umido alla Pizzaiola

      Salato

      Involtini di melanzane ripiene di carne

      Antipasti

      Calzone ripieno di broccoletti e salsiccia e scamorza

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Purpu alla Pignata – Polpo alla Pignata

      Pesce

      Alici indorate e fritte

      Pesce

      Tonno sott’olio fatto in casa

      Pesce

      Pasticcio Altamurano con baccalà

      Verdure

      Ricetta- Pizza di Scarola della Nina

      Verdure

      Focaccine Baresi: Ricetta della Nina

      Verdure

      Cavolfiore sott’olio: ricetta facile della Nina

      Verdure

      Frittata di Lampascioni: Ricetta tipica Pugliese

      Antipasti

      Ricetta- Pizza di Scarola della Nina

      Antipasti

      Focaccine Baresi: Ricetta della Nina

      Antipasti

      Cavolfiore sott’olio: ricetta facile della Nina

      Antipasti

      Frittata di Lampascioni: Ricetta tipica Pugliese

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Pasta e Piselli ricetta Campana, facile e gustosa

      Carne

      Spaghetti alla Carbonara della Nina

      Carne

      Cavatelli (preparati a mano) con Cardoncelli verdura, funghi…

      Carne

      Cavatelli pugliesi con sugo di salsiccia fresca e…

      Pesce

      Spaghetti con le Sarde: ricetta della Nina

      Pesce

      Cavatelli con broccoletti, pancetta e pomodorini

      Pesce

      Cavatelli con broccoli, cozze e vongole

      Pesce

      Cavatelli con ceci, vongole e gamberetti

      Verdure

      Spaghetti con le Sarde: ricetta della Nina

      Verdure

      Pasta e Piselli ricetta Campana, facile e gustosa

      Verdure

      Riso con Lenticchie: ricetta facile e gustosa

      Verdure

      Spaghetti con ricotta e crema di zucchine

      Primi Piatti

      Spaghetti con le Sarde: ricetta della Nina

      Primi Piatti

      Pasta e Piselli ricetta Campana, facile e gustosa

      Primi Piatti

      Riso con Lenticchie: ricetta facile e gustosa

      Primi Piatti

      Spaghetti Cacio e Pepe, la ricetta della Nina

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Antipasti

      Polpette in umido alla Pizzaiola

      Senza categoria

      Pecora alla Rzzaul Altamurana

      Salato

      Involtini di melanzane ripiene di carne

      Pesce

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Purpu alla Pignata – Polpo alla Pignata

      Pesce

      Alici indorate e fritte

      Pesce

      Tonno sott’olio fatto in casa

      Verdure

      Ricetta- Pizza di Scarola della Nina

      Verdure

      Focaccine Baresi: Ricetta della Nina

      Verdure

      Frittata di Lampascioni: Ricetta tipica Pugliese

      Verdure

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Secondi Piatti

      Ricetta- Pizza di Scarola della Nina

      Secondi Piatti

      Focaccine Baresi: Ricetta della Nina

      Secondi Piatti

      Frittata di Lampascioni: Ricetta tipica Pugliese

      Secondi Piatti

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Antipasti

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Dolci

      Ricetta pasta Choux – Impasto base per Zeppole,…

      Dolci

      Biancomangiare dolce siciliano con biscotti e crema al…

      Dolci

      Torta di Nocciole

      Con Crema

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Con Crema

      Ricetta pasta Choux – Impasto base per Zeppole,…

      Con Crema

      Bocconotti Pugliesi con Crema Pasticcera e Amarene

      Con Crema

      Spugnette al limoncello

      Con Mandorle

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Con Mandorle

      Ricciarelli di Siena – Delizie alle mandorle

      Con Mandorle

      Torta Caprese

      Con Mandorle

      Intorchiate Pugliesi della Nina

      Con Ricotta

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Con Ricotta

      Torta di Nocciole

      Con Ricotta

      Rotolini con Cocco, Ricotta e Nutella

      Con Ricotta

      Torta Ricotta e Cioccolato

      Dolci

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Dolci

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Dolci

      Ricetta pasta Choux – Impasto base per Zeppole,…

      Dolci

      Ricciarelli di Siena – Delizie alle mandorle

  • Liquori
    • Liquori

      Amarene sotto spirito

      Liquori

      Crema di Limoncello

      Liquori

      Crema di liquore all’arancia

      Liquori

      Liquore al caffè di Carmela Pinto-Dolci Passioni

      Liquori

      Liquore al Limoncello

  • Specialità
    • Carnevale Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Chiacchiere al forno di Carnevale

      Carnevale

      Chiacchiere di carnevale fritte

      Natale

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Natale

      Ricciarelli di Siena – Delizie alle mandorle

      Natale

      Biancomangiare dolce siciliano con biscotti e crema al…

      Natale

      Fruttone Leccese

      Pasqua

      Ricetta- Pizza di Scarola della Nina

      Pasqua

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Pasqua

      Spaghetti Cacio e Pepe, la ricetta della Nina

      Pasqua

      Pecora alla Rzzaul Altamurana

      S. Valentino

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Specialità

      Ricetta- Pizza di Scarola della Nina

      Specialità

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Specialità

      Spaghetti Cacio e Pepe, la ricetta della Nina

      Specialità

      Ricciarelli di Siena – Delizie alle mandorle

  • Scelti da Luca

Liquori

  • Amarene sotto spirito

    da Antonia Bellino 27 Aprile 2021

    Le amarene sotto spirito è una ricetta antica, ma sempre attuale. Si gustano come digestivo,indicati per decorare gelati, o come decoro dolce sulle torte semplici. Questa ricetta risulta perfetta per…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crema di Limoncello

    da Antonia Bellino 13 Aprile 2021

    Io amo tantissimo preparare i liquori fatti in casa e voi vi cimentate?, questa che vi propongo oggi è la crema di limoncello davvero ottima, dal gusto delicato e morbido..…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crema di liquore all’arancia

    da Antonia Bellino 13 Aprile 2021

    Latte, panna, arance: sono questi gli ingredienti per una deliziosa crema di arance, con questadose ne vengono circa 5 litri. Ottimo da gustare dopo i pasti, da versare sul gelato…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Liquore al caffè di Carmela Pinto-Dolci Passioni

    da Antonia Bellino 1 Aprile 2021

    Oggi avrei piacere di presentarvi un delizioso liquore al caffè fatto in casa dal gusto irresistibile! Molto semplice da realizzare ma di una bontà estrema. Provata una volta diventerà una…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Liquore al Limoncello

    da Antonia Bellino 1 Aprile 2021

    Per la preparazione del caratteristico liquore limoncello,l’ingrediente importante è il limone, che dovrebbe essere di Sorrento. Famoso in tutto il mondo, fresco e profumato, viene realizzato dalla macerazione delle bucce di…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Liquore al Melograno

    da Antonia Bellino 1 Aprile 2021

    Il melograno è un frutto molto saporito e con tante qualità benefiche, non so voi ma io quando inizio a mangiarne non riesco più  fermarmi! L’autunno è il periodo migliore…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Liquore alle ciliegie

    da Antonia Bellino 1 Aprile 2021

    E’ tempo di ciliegie quindi ogni anno preparo la mia consueta scorta di liquore!! fantastico è dir poco.. va davvero a ruba, a casa mia è molto richiesto ed è…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Nocino o “Padre Peppe” antica ricetta Altamurana

    da Antonia Bellino 27 Marzo 2021

    Nocino antica ricetta Altamurana, In Europa vi sono molte ricette di liquori a base di noci con preparazioni diverse, quella che vi vado a proporre è molto antica e proviene…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
Carica Più Ricette

Chi Sono

Chi Sono

Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

Cosa vuoi Cucinare Oggi?

Ricette Più Cliccate

  • 1

    Impasto base per focaccia ( barese), pizzette, calzoni.

  • 2

    Focaccia Barese con farina di semola e patata

  • 3

    Calzone alla barese, con olive e sponsali

  • 4

    Chiacchiere di carnevale fritte

Seguimi sui canali Social

Facebook Instagram Youtube Tiktok

Ricette Recenti

  • “Gnummridd” Altamurani

  • “Falagoni” Lucani (calzoncini) ripieni di patate e cipolle

  • “Deliziose” napoletane ricotta e pere a modo mio

  • “Cialledda” fredda pugliese

Iscriviti alla mia Newsletter

Sei stato iscritto con successo alla nostra newsletter!

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Tiktok
  • Privacy Policy
  • CONTATTI
  • LAVORA CON NOI
  • INVIA RICETTA

© 2015 - 2022 Dolci Passioni, il blog di Nina Bellino - P.IVA 03965220043

Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Antipasti

      Polpette in umido alla Pizzaiola

      Salato

      Involtini di melanzane ripiene di carne

      Antipasti

      Calzone ripieno di broccoletti e salsiccia e scamorza

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Purpu alla Pignata – Polpo alla Pignata

      Pesce

      Alici indorate e fritte

      Pesce

      Tonno sott’olio fatto in casa

      Pesce

      Pasticcio Altamurano con baccalà

      Verdure

      Ricetta- Pizza di Scarola della Nina

      Verdure

      Focaccine Baresi: Ricetta della Nina

      Verdure

      Cavolfiore sott’olio: ricetta facile della Nina

      Verdure

      Frittata di Lampascioni: Ricetta tipica Pugliese

      Antipasti

      Ricetta- Pizza di Scarola della Nina

      Antipasti

      Focaccine Baresi: Ricetta della Nina

      Antipasti

      Cavolfiore sott’olio: ricetta facile della Nina

      Antipasti

      Frittata di Lampascioni: Ricetta tipica Pugliese

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Pasta e Piselli ricetta Campana, facile e gustosa

      Carne

      Spaghetti alla Carbonara della Nina

      Carne

      Cavatelli (preparati a mano) con Cardoncelli verdura, funghi…

      Carne

      Cavatelli pugliesi con sugo di salsiccia fresca e…

      Pesce

      Spaghetti con le Sarde: ricetta della Nina

      Pesce

      Cavatelli con broccoletti, pancetta e pomodorini

      Pesce

      Cavatelli con broccoli, cozze e vongole

      Pesce

      Cavatelli con ceci, vongole e gamberetti

      Verdure

      Spaghetti con le Sarde: ricetta della Nina

      Verdure

      Pasta e Piselli ricetta Campana, facile e gustosa

      Verdure

      Riso con Lenticchie: ricetta facile e gustosa

      Verdure

      Spaghetti con ricotta e crema di zucchine

      Primi Piatti

      Spaghetti con le Sarde: ricetta della Nina

      Primi Piatti

      Pasta e Piselli ricetta Campana, facile e gustosa

      Primi Piatti

      Riso con Lenticchie: ricetta facile e gustosa

      Primi Piatti

      Spaghetti Cacio e Pepe, la ricetta della Nina

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Antipasti

      Polpette in umido alla Pizzaiola

      Senza categoria

      Pecora alla Rzzaul Altamurana

      Salato

      Involtini di melanzane ripiene di carne

      Pesce

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Purpu alla Pignata – Polpo alla Pignata

      Pesce

      Alici indorate e fritte

      Pesce

      Tonno sott’olio fatto in casa

      Verdure

      Ricetta- Pizza di Scarola della Nina

      Verdure

      Focaccine Baresi: Ricetta della Nina

      Verdure

      Frittata di Lampascioni: Ricetta tipica Pugliese

      Verdure

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Secondi Piatti

      Ricetta- Pizza di Scarola della Nina

      Secondi Piatti

      Focaccine Baresi: Ricetta della Nina

      Secondi Piatti

      Frittata di Lampascioni: Ricetta tipica Pugliese

      Secondi Piatti

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Antipasti

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Dolci

      Ricetta pasta Choux – Impasto base per Zeppole,…

      Dolci

      Biancomangiare dolce siciliano con biscotti e crema al…

      Dolci

      Torta di Nocciole

      Con Crema

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Con Crema

      Ricetta pasta Choux – Impasto base per Zeppole,…

      Con Crema

      Bocconotti Pugliesi con Crema Pasticcera e Amarene

      Con Crema

      Spugnette al limoncello

      Con Mandorle

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Con Mandorle

      Ricciarelli di Siena – Delizie alle mandorle

      Con Mandorle

      Torta Caprese

      Con Mandorle

      Intorchiate Pugliesi della Nina

      Con Ricotta

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Con Ricotta

      Torta di Nocciole

      Con Ricotta

      Rotolini con Cocco, Ricotta e Nutella

      Con Ricotta

      Torta Ricotta e Cioccolato

      Dolci

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Dolci

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Dolci

      Ricetta pasta Choux – Impasto base per Zeppole,…

      Dolci

      Ricciarelli di Siena – Delizie alle mandorle

  • Liquori
    • Liquori

      Amarene sotto spirito

      Liquori

      Crema di Limoncello

      Liquori

      Crema di liquore all’arancia

      Liquori

      Liquore al caffè di Carmela Pinto-Dolci Passioni

      Liquori

      Liquore al Limoncello

  • Specialità
    • Carnevale Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Chiacchiere al forno di Carnevale

      Carnevale

      Chiacchiere di carnevale fritte

      Natale

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Natale

      Ricciarelli di Siena – Delizie alle mandorle

      Natale

      Biancomangiare dolce siciliano con biscotti e crema al…

      Natale

      Fruttone Leccese

      Pasqua

      Ricetta- Pizza di Scarola della Nina

      Pasqua

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Pasqua

      Spaghetti Cacio e Pepe, la ricetta della Nina

      Pasqua

      Pecora alla Rzzaul Altamurana

      S. Valentino

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Specialità

      Ricetta- Pizza di Scarola della Nina

      Specialità

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Specialità

      Spaghetti Cacio e Pepe, la ricetta della Nina

      Specialità

      Ricciarelli di Siena – Delizie alle mandorle

  • Scelti da Luca