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Con Mandorle

  • Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

    da Antonia Bellino 3 Febbraio 2023

    Gli Amaretti Sardi sono dei dolcetti a base di mandorla tipici della tradizione culinaria sarda. Molto semplici da preparare, sono composti solamente da pochissimi ingredienti: mandorle, zucchero, albumi. e buccia…

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  • Ricciarelli di Siena – Delizie alle mandorle

    da Antonia Bellino 16 Dicembre 2022

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    da Antonia Bellino 4 Gennaio 2022

    Torta Caprese . Quando i Figli ti chiedono il loro dolce preferito che fai.. non li accontenti? Ben ritrovati . Oggi voglio proporvi la deliziosissima Caprese, un dolce partenopeo tipico…

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    da Antonia Bellino 27 Aprile 2021

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  • Torta Russa ricetta originale di Verona

    da Antonia Bellino 27 Aprile 2021

    La Torta Russa o Torta di Verona è uno dolce tipico del veronese, consiste in un guscio di pasta sfoglia farcito con un goloso impasto a base di mandorle e…

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  • Bocconotti ripieni di pasta di mandorle e confettura di amarene

    da Antonia Bellino 26 Aprile 2021

    I Bocconotti sono dei dolci natalizi tipici pugliesi, dei dolcetti di pasta frolla ripieni di pasta di mandorle, confettura di amarene, pezzetti di cioccolato fondente e poi cotti al forno,…

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Chi Sono

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Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

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  • 1

    Impasto base per focaccia ( barese), pizzette, calzoni.

  • 2

    Focaccia Barese con farina di semola e patata

  • 3

    Calzone alla barese, con olive e sponsali

  • 4

    Chiacchiere di carnevale fritte

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