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    Se avete in programma un pranzo o una cena a cui tenete particolarmente il mio consiglio è di preparare questo gustoso piatto al forno. La Terrina di orecchiette al forno…

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    da Antonia Bellino 12 Marzo 2021

    Il tiramisù al limoncello è un dolce al cucchiaio senza cottura, fresco e delizioso, questo dolce è preparato da ottimi savoiardi insaporiti da una delicata bagna di questo delizioso liquore, che…

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    da Antonia Bellino 12 Marzo 2021

    La ricetta del Tiramisù è una delle più conosciute e antiche della cucina italiana. E’un dolce al cucchiaio composto da strati di biscotti inzuppati nel caffè e farciti con una…

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    da Antonia Bellino 12 Marzo 2021

    Per la gioia dei miei figli (che ne vanno matti), ecco la versione del tiramisù ai pan di stelle facile da preparare ma di una bontà incredibile!! Si calorico, ma…

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  • Torrone cioccolato e nocciole

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    Per la festa di San Valentino (ma non solo) vi consiglio la mia strepitosa rosa di cioccolato e nocciole, credetemi è spettacolare!! Un bellissimo dono per il vostro Lui o…

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  • Torta Nua al Cioccolato con Crema Pasticcera

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    La torta “Nua” al Cioccolato è un dolce morbidissimo e soffice, con all’interno una golosa crema pasticcera da renderlo unico e speciale. Molto semplice e veloce da preparare, farete la gioia…

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  • Torta “Nua” al cioccolato di Nina

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    La torta “Nua” al cioccolato è una variante, se possibile, ancora più golosa della più classica Torta “Nua” alla crema pasticcera.. Si tratta di una torta soffice al cioccolato farcita con…

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  • Torta “Nua” con Crema Pasticcera

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    Oggi volevo regalarmi una merenda davvero golosa! Ho preparato la deliziosa Torta “NUA” che racchiude un cuore morbido di Crema Pasticcera e che ritrovi al taglio della fetta! Morbida, leggera…

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  • Torta “Pasqualina”

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    La torta Pasqualina è una torta salata che si prepara principalmente nel periodo Pasquale. E’ composta da deliziosi veli di sfoglia farciti con un gustoso ripieno di spinaci o erbette, ricotta e…

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  • Torta “Pasticciotto”

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    La torta Pasticciotto è la versione rotonda del famoso Pasticciotto leccese, parliamo di un dolce molto semplice ma molto gradito per la sua semplicità e golosità. Molto facile da preparare…

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Chi Sono

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Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

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