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    da Antonia Bellino 25 Marzo 2021

    Oggi vi propongo il pan brioche bicolore farcito con le scaglie di cioccolato, bellissimo da portare in tavola!! Dolce e soffice, metà impasto classico e metà al cacao , due impasti…

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  • Panbrioche alla nutella

    da Antonia Bellino 25 Marzo 2021

    Il Panbrioche alla Nutella è golosissimo, facile da preparare, perfetto sia per la colazione che per la merenda di tutta la famiglia. Una morbidissima brioche,  farcita con la vostra crema al…

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  • Panbrioche salato farcito- di mio figlio Luca Palasciano

    da Antonia Bellino 25 Marzo 2021

    Questo Panbrioche salato farcito  è perfetto come antipasto o per feste di compleanno e buffet, un’idea da portare in tavola, si può preparare in anticipo, congelabile, facile e saporita con…

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  • Panbrioche soffice, impasto base

    da Antonia Bellino 25 Marzo 2021

    Panbrioche soffice, impasto base è una ricetta molto semplice e da cui si può preparare qualsiasi cosa, Treccine lievitate con lo zucchero, Danubi farciti, Torta di Rose.. Si può usare…

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  • Pancakes alle more

    da Antonia Bellino 25 Marzo 2021

    Pancakes alle more, mamma mia che buoni!!sarete conquistati da questa profumata e golosissima versione “fruttata” del tipico dolce americano: i pancake alle more. Ottimi per la colazione delle feste, i…

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  • Pancotto con Cime di Rape

    da Antonia Bellino 25 Marzo 2021

    Pancotto con Cime di Rape pochi ingredienti per un piatto povero, semplice da preparare ,molto nutriente ed economico che arriva direttamente dalla nostra tradizione contadina. Una ricetta che ci dà…

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  • Pane Fritto farcito

    da Antonia Bellino 25 Marzo 2021

    Mia Mamma diceva sempre che buttare il Pane è peccato. Lei quando vedeva che ne avanzava tanto lo utilizzava per preparare tanti buoni piatti. Ricordo che noi ragazzi amavamo una…

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  • Panini al latte soffici e morbidi

    da Antonia Bellino 25 Marzo 2021

    Questi meravigliosi e soffici panini panbrioche sono cotti al forno, l’impasto non contiene burro e sono molto semplici da preparare. Si adattano a molte farciture, confetture, nutella, crema al burro..…

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  • Panzerotti fritti pugliesi

    da Antonia Bellino 25 Marzo 2021

    Questi non sono altro che calzoni ripieni con pomodorom scamozza e origano. Hanno origini molto antiche, la farcia può variare a gusto personale, ma personalmente il vero panzerotto è ripieno…

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Chi Sono

Chi Sono

Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

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