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    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    Con l’avvicinarsi dell’estate mangiare cibi leggeri è d’obbligo (almeno per me)  Oggi pranzo unico, ho preparato una golosa Torta salata con: Zucchine, Scamorza, Carote, Piselli e Fagiolini . Buona? no..…

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  • Torta salata con zucchine e ricotta

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    Una sfiziosa torta salata con un guscio croccante di pasta Brisè ripieno di golosa crema di ricotta, pancetta affumicata e zucchine.. piace davvero a tutti, semplice, veloce e golosa!!

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  • Torta salata con zucchine prosciutto cotto e scamorza

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    La torta salata rustica con zucchine, prosciutto cotto e scamorza è una preparazione veloce e molto saporita! Si presta per molte occasioni come feste e buffet o per una gita…

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  • Torta salata con Zucchine, Salame piccante e Scamorza

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  • Torta soffice alle mandorle

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    La torta soffice alle mandorle è un dolce davvero goloso, l’ideale da mangiare con una bella tazza di tè o caffè. Molto semplice e veloce da preparare oltretutto, non contenendo…

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  • Torta soffice di Pan brioche salata con cornetti ripieni

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    La torta salata pan brioche cornetti  è perfetta come antipasto o per feste di compleanno e buffet, un’idea da portare in tavola, si può preparare in anticipo, congelabile, facile e…

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  • Torta Versata Cocco e Nutella

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    Torta Versata Cocco e Nutella Adoro provare e sperimentare nuovi gusti, e nuovi abbinamenti soprattutto quando ho degli ospiti a casa. Ma quando capita di volersi coccolare in qualcosa di…

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  • Torta versata con ricotta e gocce di cioccolato

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    La Torta versata con ricotta e gocce di cioccolato è un delizioso dolce fresco e delicato. 2 soffici strati  di pan di spagna che racchiudono un ripieno cremoso di ricotta…

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  • Torta “Nua” con golosa crema di ricotta

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    Io adoro la ricotta nei dolci e così prendendo spunto dalla mia Torta “Nua” con crema al cioccolato mi sono cimentata a provare il ripieno di ricotta, se vi dico che…

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  • Torta “Tenerina” cioccolatosa

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    La torta “Tenerina è quella che per me dovrebbe essere .. molto cioccolatosa!! Rimane umida, dalla consistenza scioglievole, non si alza in cottura, perche senza aggiunta di lievito all’interno dell’impasto ed infine…

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Chi Sono

Chi Sono

Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

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    Impasto base per focaccia ( barese), pizzette, calzoni.

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