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Torta Versata Cocco e Nutella

  • Precedenza: 8 porzioni
  • Servendo: 8 persone
  • Tempo di preparazione: 20 m
  • Tempo di cottura: 20 m
  • Pronto in: 40 m
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(4.2 / 5)

Torta Versata Cocco e Nutella

Adoro provare e sperimentare nuovi gusti, e nuovi abbinamenti soprattutto quando ho degli ospiti a casa. Ma quando capita di volersi coccolare in qualcosa di certo, perché manca il tempo materiale per gli esperimenti, non c’è cosa più bella di ritrovarsi in qualcosa che ci risulta familiare. E cosa c’è di più perfetto dell’unione tra Cocco e Nutella?  Ragazzi è favolosa, al centro la crema resta morbidissima! I miei commensali mi hanno fatto tantissimi complimenti.

La mia ricetta…

Ingredienti

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metodo Passo Passo

  • Step 1

    In una ciotola versare le uova insieme allo zucchero e montare (con il frullino elettrico) per 12/15 minuti, devono triplicare di volume;

  • Step 2

    Aggiungere, poco per volta, l’olio di semi di girasole ed il latte e continuare a montare con il frullino;

  • Step 3

    In una ciotola setacciare la farina ed il lievito, unire il cocco e poco per volta aggiungere le polveri al composto di uova e amalgamare bene;

  • Step 4

    Versare metà del composto in una tortiera (foderata da carta forno) e far cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15/18 minuti;

  • Step 5

    Trascorso il tempo di cottura, sfornare la torta, versare al centro la Nutella e spargerla per tutta la superficie. Versare l’impasto rimanente e cuocere per altri 20 minuti a 180 gradi;

  • Step 6

    Trascorso il secondo tempo di cottura, sfornare e far raffreddare completamente prima di sformarla;

  • Step 7

    Trasferire la torta su un bel piatto da portata, spolverizzare con zucchero a velo e gustarla insieme ad un buon caffè o tè.. troppo buona!

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