Il semifreddo a mattonella, con frutta fresca e crema al burro, è un dolce strepitoso e molto semplice nella sua preparazione. Molto goloso, da proporre in più occasioni ed è…
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Le seppie ripiene al forno è un secondo piatto a base di pesce molto semplice da realizzare, per una cena tra amici è l’ideale, con pochi ingredienti ma davvero ottimo.…
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Le Seppioline al pan verde con cicoriella selvatica ( della Murgia Pugliese) al pomodorino è un secondo piatto davvero ottimo, terra e mare un connubio perfetto per i miei gusti…
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Le seppioline gratinate al forno sono un secondo di pesce veloce e saporito e abbastanza leggero per un pranzo estivo veloce. Quando trovo le seppie fresche (e già pulite) dal…
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Le Sfinci Siciliane sono delle deliziose frittelline dolci dalla pasta molto soffice. Dolce tipico della tradizione dolciaria siciliana. Come tutte le ricette popolari ci sono diverse varianti, la mia prevede…
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La sfogliata di pere è un dolce molto semplice da realizzare, Il suo morbido impasto racchiuso un uno scrigno friabile di pasta sfoglia ci da la sensazione di gustare un…
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La sfogliata meringata al limone con mele e cannella è un dolce davvero facile da realizzare, dal sapore casalingo. Un piatto che va bene sia come dessert che come dolce…
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Le Sfogliatelle con Crema Pasticcera e Mele sono perfette in ogni momento della giornata! Una dolce e friabile, delle sfogliatine arricchite da un ripieno cremoso che incantano al primo assaggio..
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Sfogliatine di Zucchine sarà forse merito della loro stagionalità, l’Estate è il loro periodo, ma in cucina mi fanno sempre venir una grande voglia di preparare qualcosa di veramente buono.…
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Lo sformato di zucchine è una preparazione molto semplice da realizzare e allo stesso tempo gustoso e saporito. Adatto a tutti, la cottura al forno, con pochi grassi, lo rende perfetto…