Ultime Ricette
“Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia...
Plum-Cake Arancia e Cocco: Dolce Soffice e Profumato
Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica...
Cicorielle selvatiche “Ammolicate” Ricetta Calabrese di mia Nonna...
Crocchette di patate: morbide dentro, croccanti fuori
Cremosa e saporita: Scopri il segreto della Pasta...
Fagiolini in umido con patate: ricetta Lucana di...
“Auui’ Sfritt” Olive nere fritte: dalla Puglia con...
Una coccola Autunnale: Risotto Zucca e Salsiccia che...
Fagiolini in Umido: ricetta di mia Mamma Nella
Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Antipasti

      Zucchine ripiene alla Calabrese-ricetta della mia Mamma (Calabrese…

      Antipasti

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Antipasti

      Polpette al Baffo: morbide e tanto buone

      Pane

      Polpette di Pane: ricetta Pugliese

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Pesce

      Insalata di zucchine, salmone e patate

      Pesce

      Spaghetti di zucchine, gamberi e pomodorini

      Verdure

      “Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia…

      Verdure

      Cicorielle selvatiche “Ammolicate” Ricetta Calabrese di mia Nonna…

      Verdure

      Crocchette di patate: morbide dentro, croccanti fuori

      Verdure

      Fagiolini in umido con patate: ricetta Lucana di…

      Antipasti

      “Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia…

      Antipasti

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Antipasti

      Cicorielle selvatiche “Ammolicate” Ricetta Calabrese di mia Nonna…

      Antipasti

      Crocchette di patate: morbide dentro, croccanti fuori

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Una coccola Autunnale: Risotto Zucca e Salsiccia che…

      Primi Piatti

      Trofie con Zucchine, Guanciale, Robiola e Zafferano

      Primi Piatti

      Orecchiette al forno: ricetta tradizionale Barese

      Primi Piatti

      Lasagne al forno con le Polpettine: ricetta facile

      Pesce

      Spaghetti con i Lupini: ricetta facile e veloce

      Pesce

      Linguine al sugo di astice: ricetta perfetta

      Pesce

      Tubettini con le cozze- ricetta tradizionale Tarantina

      Pesce

      Seppie con Piselli in umido: ricetta facile della…

      Verdure

      Cremosa e saporita: Scopri il segreto della Pasta…

      Verdure

      Una coccola Autunnale: Risotto Zucca e Salsiccia che…

      Verdure

      Spaghetti con Pomodorini Confit: ricetta della Nina

      Verdure

      Trofie con Zucchine, Guanciale, Robiola e Zafferano

      Primi Piatti

      Cremosa e saporita: Scopri il segreto della Pasta…

      Primi Piatti

      Una coccola Autunnale: Risotto Zucca e Salsiccia che…

      Primi Piatti

      Spaghetti con Pomodorini Confit: ricetta della Nina

      Primi Piatti

      Trofie con Zucchine, Guanciale, Robiola e Zafferano

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Secondi Piatti

      Agnello al forno con Patate, Pomodorini e Cipolle:…

      Antipasti

      Zucchine ripiene alla Calabrese-ricetta della mia Mamma (Calabrese…

      Antipasti

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Pesce

      Insalata di zucchine, salmone e patate

      Pesce

      Spaghetti di zucchine, gamberi e pomodorini

      Verdure

      “Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia…

      Verdure

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Verdure

      Cicorielle selvatiche “Ammolicate” Ricetta Calabrese di mia Nonna…

      Verdure

      Crocchette di patate: morbide dentro, croccanti fuori

      Secondi Piatti

      “Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia…

      Secondi Piatti

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Secondi Piatti

      Cicorielle selvatiche “Ammolicate” Ricetta Calabrese di mia Nonna…

      Secondi Piatti

      Crocchette di patate: morbide dentro, croccanti fuori

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Dolci

      Bounty al Cocco: ricetta facile della Nina

      Antipasti

      Soffici Panini da Buffet

      Dolci

      Mustacciuoli “Mustazzère” Altamurani con confettura di fichi, ricetta…

      Dolci

      Muffin al Cocco, Carote, Mandorle e gocce di…

      Con Crema

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Crema

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Crema

      Occhi di Bue a modo mio

      Con Crema

      Soffici Panini da Buffet

      Con Mandorle

      Torta Camilla soffice e golosa: ricetta della Nina

      Con Mandorle

      Dolce alle Mandorle-Gateau d’Amandes o Namandier

      Con Mandorle

      Muffin al Cocco, Carote, Mandorle e gocce di…

      Con Mandorle

      Colombine in Pasta di Mandorle a modo mio

      Con Ricotta

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Ricotta

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Ricotta

      Soffici Panini da Buffet

      Con Ricotta

      Plumcake soffice con ricotta e albicocche

      Dolci

      Plum-Cake Arancia e Cocco: Dolce Soffice e Profumato

      Dolci

      Muffin Nuvole di Paradiso profumati al Limone

      Dolci

      Torta Camilla soffice e golosa: ricetta della Nina

      Dolci

      Ciambellone “Angeli” soffice come una Nuvola: ricetta della…

  • Liquori
    • Liquori

      Il Liquore al Carciofo, digestivo Fatto in Casa

      Liquori

       Mandarinetto o Liquore al Mandarino

      Liquori

      Liquore al Finocchietto: la ricetta di Nina

      Liquori

      Amarene sotto spirito

      Liquori

      Crema di Limoncello

  • Specialità
    • Carnevale Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Dolci

      Le “Dita degli Apostoli”, i dolci Pugliesi di…

      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Chiacchiere al forno di Carnevale

      Natale

      “Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia…

      Natale

      Plum-Cake Arancia e Cocco: Dolce Soffice e Profumato

      Natale

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Natale

      Stufato di Manzo con: Carote, Patate e Piselli

      Pasqua

      “Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia…

      Pasqua

      Agnello al forno con Patate, Pomodorini e Cipolle:…

      Pasqua

      Pastatelle: dolci tipici Pugliesi

      Pasqua

      Stufato di Manzo con: Carote, Patate e Piselli

      S. Valentino

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Specialità

      “Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia…

      Specialità

      Plum-Cake Arancia e Cocco: Dolce Soffice e Profumato

      Specialità

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Specialità

      Cicorielle selvatiche “Ammolicate” Ricetta Calabrese di mia Nonna…

  • Scelti da Luca

“Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia Mamma Nella

Plum-Cake Arancia e Cocco: Dolce Soffice e Profumato

Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica ricetta Pugliese

Cicorielle selvatiche “Ammolicate” Ricetta Calabrese di mia Nonna Nunziatina

Crocchette di patate: morbide dentro, croccanti fuori

Cremosa e saporita: Scopri il segreto della Pasta con Zucca e Patate...

Fagiolini in umido con patate: ricetta Lucana di mia Mamma Nella

“Auui’ Sfritt” Olive nere fritte: dalla Puglia con Amore

  • Crostata con fichi e crema pasticcera

    da Antonia Bellino 10 Aprile 2021

    La crostata con fichi e crema pasticcera è un dolce davvero goloso,  un guscio di pasta frolla che racchiude una morbidissima e semplice crema pasticcera e una dolcissima confettura di…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata con ricotta e cioccolato bianco

    da Antonia Bellino 10 Aprile 2021

    Costata con Ricotta e Cioccolato bianco. Un Dolce ricco e goloso, perfetto da gustare nel pomeriggio, accompagnato da un buon tè o caffè! Una friabile guscio di pasta frolla che…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata di fichi caramellati

    da Antonia Bellino 10 Aprile 2021

    La crostata di fichi caramellati è un goloso dolce preparato con una base di pasta frolla ripiena di confettura di fichi e nocciole, adornata con spicchi di fichi caramellati e…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata di frolla montata con ricotta e scaglie di cioccolato

    da Antonia Bellino 10 Aprile 2021

    La crostata di frolla montata con crema di ricotta e cioccolato è il dolce casalingo per eccellenza. Semplice nella sua preparazione ma che porta con se i sapori della tradizione…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata di ricotta e cannella

    da Antonia Bellino 10 Aprile 2021

    La crostata di ricotta e cannella è un dolce davvero delizioso al gusto! Morbida e profumata pasta frolla con un ripieno cremoso e golosissimo.. Molto semplice da preparare ma di…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata di ricotta e confettura di fragole

    da Antonia Bellino 9 Aprile 2021

    La crostata di ricotta con confettura di fragole è un friabile guscio di deliziosa pasta frolla che racchiude una golosa farcia di ricotta e confettura  di fragole..  Questa che vi…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata di ricotta e gocce di cioccolato

    da Antonia Bellino 9 Aprile 2021

    La Crostata di Ricotta e gocce di Cioccolato  è un dolce molto goloso! Un guscio friabile di pasta frolla che racchiude  un ripieno cremoso! La conoscete? E’ molto semplice da…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata di ricotta e gocce di cioccolato della Nina

    da Antonia Bellino 9 Aprile 2021

    La crostata di ricotta e gocce di cioccolato  è un dolce davvero delizioso al gusto! Morbida e profumata pasta frolla con un ripieno cremoso e golosissimo.. Molto semplice da preparare…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata morbida con crema di castagne

    da Antonia Bellino 9 Aprile 2021

    La crostata morbida con crema di castagne è un morbido dolce autunnale adatto per la colazione o la merenda.La preparazione della crostata di castagne è molto semplice e veloce e…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata morbida con frutta fresca e crema pasticcera

    da Antonia Bellino 9 Aprile 2021

    Crostata morbida con frutta fresca e crema pasticcera.. Un dolce fresco e particolarmente indicato per la stagione estiva, ideale sia per la colazione del mattino, per la merenda e sia per…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
Carica Più Ricette

Chi Sono

Chi Sono

Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

Cosa vuoi Cucinare Oggi?

Ricette Più Cliccate

  • 1

    Impasto base per focaccia ( barese), pizzette, calzoni.

  • 2

    Focaccia Barese con farina di semola e patata

  • 3

    Calzone alla barese, con olive e sponsali

  • 4

    Chiacchiere di carnevale fritte

Seguimi sui canali Social

Facebook Instagram Youtube Tiktok

Ricette Recenti

  • “Gnummridd” Altamurani

  • “Falagoni” Lucani (calzoncini) ripieni di patate e cipolle

  • “Deliziose” napoletane ricotta e pere a modo mio

  • “Cialledda” fredda pugliese

Iscriviti alla mia Newsletter

Sei stato iscritto con successo alla nostra newsletter!

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Tiktok
  • Privacy Policy
  • CONTATTI
  • LAVORA CON NOI
  • INVIA RICETTA

© 2015 - 2022 Dolci Passioni, il blog di Nina Bellino - P.IVA 03965220043

Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Antipasti

      Zucchine ripiene alla Calabrese-ricetta della mia Mamma (Calabrese…

      Antipasti

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Antipasti

      Polpette al Baffo: morbide e tanto buone

      Pane

      Polpette di Pane: ricetta Pugliese

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Pesce

      Insalata di zucchine, salmone e patate

      Pesce

      Spaghetti di zucchine, gamberi e pomodorini

      Verdure

      “Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia…

      Verdure

      Cicorielle selvatiche “Ammolicate” Ricetta Calabrese di mia Nonna…

      Verdure

      Crocchette di patate: morbide dentro, croccanti fuori

      Verdure

      Fagiolini in umido con patate: ricetta Lucana di…

      Antipasti

      “Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia…

      Antipasti

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Antipasti

      Cicorielle selvatiche “Ammolicate” Ricetta Calabrese di mia Nonna…

      Antipasti

      Crocchette di patate: morbide dentro, croccanti fuori

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Una coccola Autunnale: Risotto Zucca e Salsiccia che…

      Primi Piatti

      Trofie con Zucchine, Guanciale, Robiola e Zafferano

      Primi Piatti

      Orecchiette al forno: ricetta tradizionale Barese

      Primi Piatti

      Lasagne al forno con le Polpettine: ricetta facile

      Pesce

      Spaghetti con i Lupini: ricetta facile e veloce

      Pesce

      Linguine al sugo di astice: ricetta perfetta

      Pesce

      Tubettini con le cozze- ricetta tradizionale Tarantina

      Pesce

      Seppie con Piselli in umido: ricetta facile della…

      Verdure

      Cremosa e saporita: Scopri il segreto della Pasta…

      Verdure

      Una coccola Autunnale: Risotto Zucca e Salsiccia che…

      Verdure

      Spaghetti con Pomodorini Confit: ricetta della Nina

      Verdure

      Trofie con Zucchine, Guanciale, Robiola e Zafferano

      Primi Piatti

      Cremosa e saporita: Scopri il segreto della Pasta…

      Primi Piatti

      Una coccola Autunnale: Risotto Zucca e Salsiccia che…

      Primi Piatti

      Spaghetti con Pomodorini Confit: ricetta della Nina

      Primi Piatti

      Trofie con Zucchine, Guanciale, Robiola e Zafferano

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Secondi Piatti

      Agnello al forno con Patate, Pomodorini e Cipolle:…

      Antipasti

      Zucchine ripiene alla Calabrese-ricetta della mia Mamma (Calabrese…

      Antipasti

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Pesce

      Insalata di zucchine, salmone e patate

      Pesce

      Spaghetti di zucchine, gamberi e pomodorini

      Verdure

      “Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia…

      Verdure

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Verdure

      Cicorielle selvatiche “Ammolicate” Ricetta Calabrese di mia Nonna…

      Verdure

      Crocchette di patate: morbide dentro, croccanti fuori

      Secondi Piatti

      “Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia…

      Secondi Piatti

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Secondi Piatti

      Cicorielle selvatiche “Ammolicate” Ricetta Calabrese di mia Nonna…

      Secondi Piatti

      Crocchette di patate: morbide dentro, croccanti fuori

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Dolci

      Bounty al Cocco: ricetta facile della Nina

      Antipasti

      Soffici Panini da Buffet

      Dolci

      Mustacciuoli “Mustazzère” Altamurani con confettura di fichi, ricetta…

      Dolci

      Muffin al Cocco, Carote, Mandorle e gocce di…

      Con Crema

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Crema

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Crema

      Occhi di Bue a modo mio

      Con Crema

      Soffici Panini da Buffet

      Con Mandorle

      Torta Camilla soffice e golosa: ricetta della Nina

      Con Mandorle

      Dolce alle Mandorle-Gateau d’Amandes o Namandier

      Con Mandorle

      Muffin al Cocco, Carote, Mandorle e gocce di…

      Con Mandorle

      Colombine in Pasta di Mandorle a modo mio

      Con Ricotta

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Ricotta

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Ricotta

      Soffici Panini da Buffet

      Con Ricotta

      Plumcake soffice con ricotta e albicocche

      Dolci

      Plum-Cake Arancia e Cocco: Dolce Soffice e Profumato

      Dolci

      Muffin Nuvole di Paradiso profumati al Limone

      Dolci

      Torta Camilla soffice e golosa: ricetta della Nina

      Dolci

      Ciambellone “Angeli” soffice come una Nuvola: ricetta della…

  • Liquori
    • Liquori

      Il Liquore al Carciofo, digestivo Fatto in Casa

      Liquori

       Mandarinetto o Liquore al Mandarino

      Liquori

      Liquore al Finocchietto: la ricetta di Nina

      Liquori

      Amarene sotto spirito

      Liquori

      Crema di Limoncello

  • Specialità
    • Carnevale Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Dolci

      Le “Dita degli Apostoli”, i dolci Pugliesi di…

      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Chiacchiere al forno di Carnevale

      Natale

      “Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia…

      Natale

      Plum-Cake Arancia e Cocco: Dolce Soffice e Profumato

      Natale

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Natale

      Stufato di Manzo con: Carote, Patate e Piselli

      Pasqua

      “Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia…

      Pasqua

      Agnello al forno con Patate, Pomodorini e Cipolle:…

      Pasqua

      Pastatelle: dolci tipici Pugliesi

      Pasqua

      Stufato di Manzo con: Carote, Patate e Piselli

      S. Valentino

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Specialità

      “Cicorielle” selvatiche ripassate in padella. Ricetta di mia…

      Specialità

      Plum-Cake Arancia e Cocco: Dolce Soffice e Profumato

      Specialità

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Specialità

      Cicorielle selvatiche “Ammolicate” Ricetta Calabrese di mia Nonna…

  • Scelti da Luca