Ultime Ricette
Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata...
Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta...
Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale...
Plum-Cake con Fichi e Scaglie di Mandorle: il...
Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice...
Succo di Frutta alla Pera fatto in casa:...
Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di...
Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore...
Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma...
Albicocche Sciroppate, il sapore autentico dell’Estate da conservare...
Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Antipasti

      ‘I Pastizz (Calzoni) Lucani: La ricetta Originale Novasirese…

      Antipasti

      Ciambellone Gastronomico con Formaggi e Salumi: Il Rustico…

      Antipasti

      Funghi Cardoncelli con Salsiccia e Olive: il sapore…

      Pane

      Pane fritto con Zucchero profumato alla Cannella: il…

      Pane

      Polpette di Pane: ricetta Pugliese

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Pesce

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Pesce

      Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di…

      Pesce

      Cozze, Patate e Pomodorini Gratinati al Forno alla…

      Verdure

      Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di…

      Verdure

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Verdure

      Albicocche Sciroppate, il sapore autentico dell’Estate da conservare…

      Verdure

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Antipasti

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Antipasti

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Antipasti

      Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di…

      Antipasti

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Pasta alla “Vignarola”: Il gusto autentico della cucina…

      Primi Piatti

      Orecchiette con Salsiccia e Pomodorini alla Pugliese: Il…

      Primi Piatti

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Primi Piatti

      Bucatini all’Amatriciana: il grande classico della cucina Romana…

      Pesce

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Pesce

      Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore…

      Pesce

      Scialatielli con Cozze e Pomodorini: Il vero gusto…

      Pesce

      Pasta con ’Nduja e Mollica Croccante: Il gusto…

      Verdure

      Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore…

      Verdure

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Verdure

      Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della…

      Verdure

      Cavatelli con Patate e Zucchine alla Lucana: il…

      Primi Piatti

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Primi Piatti

      Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore…

      Primi Piatti

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Primi Piatti

      Scialatielli con Cozze e Pomodorini: Il vero gusto…

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Antipasti

      ‘I Pastizz (Calzoni) Lucani: La ricetta Originale Novasirese…

      Antipasti

      Ciambellone Gastronomico con Formaggi e Salumi: Il Rustico…

      Antipasti

      Funghi Cardoncelli con Salsiccia e Olive: il sapore…

      Pesce

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Pesce

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Pesce

      Cozze, Patate e Pomodorini Gratinati al Forno alla…

      Pesce

      Cozze Fritte alla Pugliese: la Ricetta Tradizionale che…

      Verdure

      Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di…

      Verdure

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Verdure

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Verdure

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Secondi Piatti

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Secondi Piatti

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Secondi Piatti

      Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di…

      Secondi Piatti

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Dolci

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Dolci

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

      Senza categoria

      Plum-cake al Caffè e Frutta Secca: Profumo intenso…

      Dolci

      Ciambellone soffice al Cioccolato: alto, goloso e irresistibilmente…

      Con Crema

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Crema

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Crema

      Occhi di Bue a modo mio

      Con Crema

      Soffici Panini da Buffet

      Con Mandorle

      Plum-Cake con Fichi e Scaglie di Mandorle: il…

      Con Mandorle

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

      Con Mandorle

      Plum-cake al Caffè e Frutta Secca: Profumo intenso…

      Con Mandorle

      Amaretti al Caffè: Il profumo intenso della tradizione…

      Con Ricotta

      Pizza di Ricotta con Pasta Frolla – La…

      Con Ricotta

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Ricotta

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Ricotta

      Soffici Panini da Buffet

      Dolci

      Plum-Cake con Fichi e Scaglie di Mandorle: il…

      Dolci

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Dolci

      Albicocche Sciroppate, il sapore autentico dell’Estate da conservare…

      Dolci

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

  • Liquori
    • Liquori

      Il Liquore al Carciofo, digestivo Fatto in Casa

      Liquori

      Liquore alle fragole-ricetta facile

      Liquori

       Mandarinetto o Liquore al Mandarino

      Liquori

      Liquore al Finocchietto: la ricetta di Nina

      Liquori

      Amarene sotto spirito

  • Specialità
    • Carnevale Halloween Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Antipasti

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Primi Piatti

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Dolci

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Senza categoria

      Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore…

      Halloween

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Halloween

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Halloween

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Halloween

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Natale

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Natale

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Natale

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Natale

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Pasqua

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Pasqua

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Pasqua

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Pasqua

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      S. Valentino

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      S. Valentino

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      S. Valentino

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      S. Valentino

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Specialità

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Specialità

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Specialità

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Specialità

      Plum-Cake con Fichi e Scaglie di Mandorle: il…

  • Scelti da Luca

Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata di Pomodoro: la ricetta...

Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta di casa Palasciano-Bellino

Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale Salentina pronta in pochi...

Plum-Cake con Fichi e Scaglie di Mandorle: il dolce soffice che racchiude...

Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice e goloso

Succo di Frutta alla Pera fatto in casa: il sapore autentico della...

Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di Tropea: la ricetta Estiva...

Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore autentico del mare incontra...

  • Torta rustica con ripieno di rape, mozzarella e pancetta

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    Torta rustica con ripieno di rape, mozzarella e pancetta, è così facile e semplice da realizzare che non ci resta che da leccarsi le dita!! la mia ricetta…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta rustica con spinaci, scamorza e pancetta

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    La torta rustica con spinaci, scamorza e pancetta è un piatto gustoso da presentare in tavola sia come antipasto sia come piatto unico oppure secondo piatto. E’ molto veloce da realizzare,…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta rustica con tonno, zucchine e formaggio cremoso

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    Questa torta rustica con zucchine, formaggio e tonno non è solo nutriente, ma anche gustosa e invitante. Un morbido involucro di pasta sfoglia, infatti, avvolge un ripieno di tonno, zucchine…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta salata 7 vasetti alle zucchine

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    La Torta 7 vasetti alle zucchine  è una ricetta facile e molto veloce da preparare, una versione salata della  famosa torta dolce. Non si pesa nulla, basta solo il vasetto…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta salata con asparagi, pancetta e scamorza

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    La torta salata con asparagi, pancetta e scamorza è un antipasto da servire anche tiepido o freddo, è gustosa e molto semplice  da realizzare. Preparate questa torta salata in anticipo per…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta salata con verdure-ricetta semplice

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    Con l’avvicinarsi dell’estate mangiare cibi leggeri è d’obbligo (almeno per me)  Oggi pranzo unico, ho preparato una golosa Torta salata con: Zucchine, Scamorza, Carote, Piselli e Fagiolini . Buona? no..…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta salata con zucchine e ricotta

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    Una sfiziosa torta salata con un guscio croccante di pasta Brisè ripieno di golosa crema di ricotta, pancetta affumicata e zucchine.. piace davvero a tutti, semplice, veloce e golosa!!

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta salata con zucchine prosciutto cotto e scamorza

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    La torta salata rustica con zucchine, prosciutto cotto e scamorza è una preparazione veloce e molto saporita! Si presta per molte occasioni come feste e buffet o per una gita…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta salata con Zucchine, Salame piccante e Scamorza

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    La torta salata rustica con zucchine, salame piccante e scamorza è una preparazione veloce  e molto saporita! Si presta per molte occasioni come feste e buffet o per una gita fuori…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta soffice alle mandorle

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    La torta soffice alle mandorle è un dolce davvero goloso, l’ideale da mangiare con una bella tazza di tè o caffè. Molto semplice e veloce da preparare oltretutto, non contenendo…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
Carica Più Ricette

Chi Sono

Chi Sono

Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

Cosa vuoi Cucinare Oggi?

Ricette Più Cliccate

  • 1

    Impasto base per focaccia ( barese), pizzette, calzoni.

  • 2

    Focaccia Barese con farina di semola e patata

  • 3

    Calzone alla barese, con olive e sponsali

  • 4

    Fiocco di Neve, ricetta originale

Seguimi sui canali Social

Facebook Instagram Youtube Tiktok

Ricette Recenti

  • “Gnummridd” Altamurani

  • “Falagoni” Lucani (calzoncini) ripieni di patate e cipolle

  • “Deliziose” napoletane ricotta e pere a modo mio

  • “Cialledda” fredda pugliese

Iscriviti alla mia Newsletter

Sei stato iscritto con successo alla nostra newsletter!

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Tiktok
  • Privacy Policy
  • CONTATTI
  • LAVORA CON NOI
  • INVIA RICETTA

© 2015 - 2022 Dolci Passioni, il blog di Nina Bellino - P.IVA 03965220043

Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Antipasti

      ‘I Pastizz (Calzoni) Lucani: La ricetta Originale Novasirese…

      Antipasti

      Ciambellone Gastronomico con Formaggi e Salumi: Il Rustico…

      Antipasti

      Funghi Cardoncelli con Salsiccia e Olive: il sapore…

      Pane

      Pane fritto con Zucchero profumato alla Cannella: il…

      Pane

      Polpette di Pane: ricetta Pugliese

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Pesce

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Pesce

      Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di…

      Pesce

      Cozze, Patate e Pomodorini Gratinati al Forno alla…

      Verdure

      Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di…

      Verdure

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Verdure

      Albicocche Sciroppate, il sapore autentico dell’Estate da conservare…

      Verdure

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Antipasti

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Antipasti

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Antipasti

      Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di…

      Antipasti

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Pasta alla “Vignarola”: Il gusto autentico della cucina…

      Primi Piatti

      Orecchiette con Salsiccia e Pomodorini alla Pugliese: Il…

      Primi Piatti

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Primi Piatti

      Bucatini all’Amatriciana: il grande classico della cucina Romana…

      Pesce

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Pesce

      Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore…

      Pesce

      Scialatielli con Cozze e Pomodorini: Il vero gusto…

      Pesce

      Pasta con ’Nduja e Mollica Croccante: Il gusto…

      Verdure

      Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore…

      Verdure

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Verdure

      Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della…

      Verdure

      Cavatelli con Patate e Zucchine alla Lucana: il…

      Primi Piatti

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Primi Piatti

      Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore…

      Primi Piatti

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Primi Piatti

      Scialatielli con Cozze e Pomodorini: Il vero gusto…

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Antipasti

      ‘I Pastizz (Calzoni) Lucani: La ricetta Originale Novasirese…

      Antipasti

      Ciambellone Gastronomico con Formaggi e Salumi: Il Rustico…

      Antipasti

      Funghi Cardoncelli con Salsiccia e Olive: il sapore…

      Pesce

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Pesce

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Pesce

      Cozze, Patate e Pomodorini Gratinati al Forno alla…

      Pesce

      Cozze Fritte alla Pugliese: la Ricetta Tradizionale che…

      Verdure

      Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di…

      Verdure

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Verdure

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Verdure

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Secondi Piatti

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Secondi Piatti

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Secondi Piatti

      Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di…

      Secondi Piatti

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Dolci

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Dolci

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

      Senza categoria

      Plum-cake al Caffè e Frutta Secca: Profumo intenso…

      Dolci

      Ciambellone soffice al Cioccolato: alto, goloso e irresistibilmente…

      Con Crema

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Crema

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Crema

      Occhi di Bue a modo mio

      Con Crema

      Soffici Panini da Buffet

      Con Mandorle

      Plum-Cake con Fichi e Scaglie di Mandorle: il…

      Con Mandorle

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

      Con Mandorle

      Plum-cake al Caffè e Frutta Secca: Profumo intenso…

      Con Mandorle

      Amaretti al Caffè: Il profumo intenso della tradizione…

      Con Ricotta

      Pizza di Ricotta con Pasta Frolla – La…

      Con Ricotta

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Ricotta

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Ricotta

      Soffici Panini da Buffet

      Dolci

      Plum-Cake con Fichi e Scaglie di Mandorle: il…

      Dolci

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Dolci

      Albicocche Sciroppate, il sapore autentico dell’Estate da conservare…

      Dolci

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

  • Liquori
    • Liquori

      Il Liquore al Carciofo, digestivo Fatto in Casa

      Liquori

      Liquore alle fragole-ricetta facile

      Liquori

       Mandarinetto o Liquore al Mandarino

      Liquori

      Liquore al Finocchietto: la ricetta di Nina

      Liquori

      Amarene sotto spirito

  • Specialità
    • Carnevale Halloween Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Antipasti

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Primi Piatti

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Dolci

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Senza categoria

      Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore…

      Halloween

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Halloween

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Halloween

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Halloween

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Natale

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Natale

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Natale

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Natale

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Pasqua

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Pasqua

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Pasqua

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Pasqua

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      S. Valentino

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      S. Valentino

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      S. Valentino

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      S. Valentino

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Specialità

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Specialità

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Specialità

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Specialità

      Plum-Cake con Fichi e Scaglie di Mandorle: il…

  • Scelti da Luca