Ultime Ricette
Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno...
Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta...
Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma...
Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della...
Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il...
Patate Novelle al forno profumate al Rosmarino: il...
Pappa al Pomodoro: la ricetta Originale Toscana dal...
Cavatelli con Patate e Zucchine alla Lucana: il...
Cicorie Catalogne “Tutte Pare” ricetta Tradizionale Salentina: tutto...
Zucchine in Pastella all’Altamurana, ricetta tradizionale di casa...
Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      ‘I Pastizz (Calzoni) Lucani: La ricetta Originale Novasirese…

      Antipasti

      Ciambellone Gastronomico con Formaggi e Salumi: Il Rustico…

      Antipasti

      Funghi Cardoncelli con Salsiccia e Olive: il sapore…

      Antipasti

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      Pane

      Pane fritto con Zucchero profumato alla Cannella: il…

      Pane

      Polpette di Pane: ricetta Pugliese

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il…

      Pesce

      Impepata di Cozze con Pomodorini: La ricetta originale…

      Pesce

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Pesce

      Baccalà al forno alla Pugliese con patate e…

      Verdure

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Verdure

      Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta…

      Verdure

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Verdure

      Patate Novelle al forno profumate al Rosmarino: il…

      Antipasti

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Antipasti

      Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta…

      Antipasti

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Antipasti

      Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il…

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Pasta alla “Vignarola”: Il gusto autentico della cucina…

      Primi Piatti

      Orecchiette con Salsiccia e Pomodorini alla Pugliese: Il…

      Primi Piatti

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Primi Piatti

      Bucatini all’Amatriciana: il grande classico della cucina Romana…

      Pesce

      Pasta con ’Nduja e Mollica Croccante: Il gusto…

      Pesce

      Fettuccine con Cicale Greche e Pomodorini: ricetta della…

      Pesce

      Spaghetti con i Lupini: ricetta facile e veloce

      Pesce

      Linguine al sugo di astice: ricetta perfetta

      Verdure

      Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della…

      Verdure

      Cavatelli con Patate e Zucchine alla Lucana: il…

      Verdure

      Pasta alla “Vignarola”: Il gusto autentico della cucina…

      Verdure

      Minestra di Cavolo Viola, Patate e Carote: Comfort…

      Primi Piatti

      Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della…

      Primi Piatti

      Cavatelli con Patate e Zucchine alla Lucana: il…

      Primi Piatti

      Pasta alla “Vignarola”: Il gusto autentico della cucina…

      Primi Piatti

      Minestra di Cavolo Viola, Patate e Carote: Comfort…

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      ‘I Pastizz (Calzoni) Lucani: La ricetta Originale Novasirese…

      Antipasti

      Ciambellone Gastronomico con Formaggi e Salumi: Il Rustico…

      Antipasti

      Funghi Cardoncelli con Salsiccia e Olive: il sapore…

      Secondi Piatti

      Pollo al forno con Pomodorini alla Lucana: il…

      Pesce

      Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il…

      Pesce

      Impepata di Cozze con Pomodorini: La ricetta originale…

      Pesce

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Pesce

      Baccalà al forno alla Pugliese con patate e…

      Verdure

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Verdure

      Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta…

      Verdure

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Verdure

      Patate Novelle al forno profumate al Rosmarino: il…

      Secondi Piatti

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Secondi Piatti

      Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta…

      Secondi Piatti

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Secondi Piatti

      Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il…

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Dolci

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

      Senza categoria

      Plum-cake al Caffè e Frutta Secca: Profumo intenso…

      Dolci

      Ciambellone soffice al Cioccolato: alto, goloso e irresistibilmente…

      Senza categoria

      Pizza di Ricotta con Pasta Frolla – La…

      Con Crema

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Crema

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Crema

      Occhi di Bue a modo mio

      Con Crema

      Soffici Panini da Buffet

      Con Mandorle

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

      Con Mandorle

      Plum-cake al Caffè e Frutta Secca: Profumo intenso…

      Con Mandorle

      Amaretti al Caffè: Il profumo intenso della tradizione…

      Con Mandorle

      Crostata “Bocconotto” Calabrese: Antica ricetta di nonna Nunziatina

      Con Ricotta

      Pizza di Ricotta con Pasta Frolla – La…

      Con Ricotta

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Ricotta

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Ricotta

      Soffici Panini da Buffet

      Dolci

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

      Dolci

      Plum-cake al Caffè e Frutta Secca: Profumo intenso…

      Dolci

      Amaretti al Caffè: Il profumo intenso della tradizione…

      Dolci

      Ciambellone soffice al Cioccolato: alto, goloso e irresistibilmente…

  • Liquori
    • Liquori

      Il Liquore al Carciofo, digestivo Fatto in Casa

      Liquori

      Liquore alle fragole-ricetta facile

      Liquori

       Mandarinetto o Liquore al Mandarino

      Liquori

      Liquore al Finocchietto: la ricetta di Nina

      Liquori

      Amarene sotto spirito

  • Specialità
    • Carnevale Halloween Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Senza categoria

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Antipasti

      Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il…

      Antipasti

      Patate Novelle al forno profumate al Rosmarino: il…

      Senza categoria

      Pappa al Pomodoro: la ricetta Originale Toscana dal…

      Halloween

      Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il…

      Halloween

      Patate Novelle al forno profumate al Rosmarino: il…

      Halloween

      Pappa al Pomodoro: la ricetta Originale Toscana dal…

      Halloween

      Cavatelli con Patate e Zucchine alla Lucana: il…

      Natale

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Natale

      Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il…

      Natale

      Patate Novelle al forno profumate al Rosmarino: il…

      Natale

      Pappa al Pomodoro: la ricetta Originale Toscana dal…

      Pasqua

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Pasqua

      Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta…

      Pasqua

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Pasqua

      Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della…

      S. Valentino

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      S. Valentino

      Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta…

      S. Valentino

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      S. Valentino

      Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della…

      Specialità

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Specialità

      Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta…

      Specialità

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Specialità

      Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della…

  • Scelti da Luca

Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno dal sapore irresistibile

Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta Originale Lucana che Profuma...

Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma di Casa e di...

Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della tradizione Pugliese

Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il profumo autentico del Mare...

Patate Novelle al forno profumate al Rosmarino: il contorno semplice che conquista...

Pappa al Pomodoro: la ricetta Originale Toscana dal sapore Autentico e Genuino

Cavatelli con Patate e Zucchine alla Lucana: il piatto contadino che sa...

  • Torta di Pane al Cioccolato

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    La Torta di pane è un dolce di una volta, quando non si buttava via niente e dal pane duro nasceva un delizioso Dolce. Una Torta  dal sapore antico e genuino…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta di Rose soffice alla nutella

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    La Torta di Rose è un soffice panbrioche farcito con la nutella ( ma bene si abbina anche la crema al burro, le marmellate o la crema pasticcera). Accompagnata da…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta di Rose soffice alle mele di Nina

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    La torta di Rose alle mele è un dolce pan brioche soffice e morbido al gusto, è semplicissima da preparare ci vuole solo un pò di pazienza per la lievitazione,…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta Mimosa

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    L’8 marzo è un giorno speciale, si omaggiano le donne con un fiore che ha il colore del sole e che profuma di buono… oppure con un dolce che conserva…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta Nua con crema di pasticcera e gelsi neri

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    La torta NUA con crema pasticcera e Gelsi Neri è un dolce soffice che racchiude un cuore morbido, cremoso e golosissimo! Semplicissima da realizzare, veloce e davvero ottima. La merenda dei…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta pan di stelle

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    La torta Pandistelle è una torta senza cottura, perfetta per aver un dolce a disposizione anche nelle giornate estive più calde. Molto semplice  e veloce da realizzare, nella mia versione nella…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta rustica con ripieno di rape, mozzarella e pancetta

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    Torta rustica con ripieno di rape, mozzarella e pancetta, è così facile e semplice da realizzare che non ci resta che da leccarsi le dita!! la mia ricetta…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta rustica con spinaci, scamorza e pancetta

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    La torta rustica con spinaci, scamorza e pancetta è un piatto gustoso da presentare in tavola sia come antipasto sia come piatto unico oppure secondo piatto. E’ molto veloce da realizzare,…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta rustica con tonno, zucchine e formaggio cremoso

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    Questa torta rustica con zucchine, formaggio e tonno non è solo nutriente, ma anche gustosa e invitante. Un morbido involucro di pasta sfoglia, infatti, avvolge un ripieno di tonno, zucchine…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta salata 7 vasetti alle zucchine

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    La Torta 7 vasetti alle zucchine  è una ricetta facile e molto veloce da preparare, una versione salata della  famosa torta dolce. Non si pesa nulla, basta solo il vasetto…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
Carica Più Ricette

Chi Sono

Chi Sono

Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

Cosa vuoi Cucinare Oggi?

Ricette Più Cliccate

  • 1

    Impasto base per focaccia ( barese), pizzette, calzoni.

  • 2

    Focaccia Barese con farina di semola e patata

  • 3

    Calzone alla barese, con olive e sponsali

  • 4

    Fiocco di Neve, ricetta originale

Seguimi sui canali Social

Facebook Instagram Youtube Tiktok

Ricette Recenti

  • “Gnummridd” Altamurani

  • “Falagoni” Lucani (calzoncini) ripieni di patate e cipolle

  • “Deliziose” napoletane ricotta e pere a modo mio

  • “Cialledda” fredda pugliese

Iscriviti alla mia Newsletter

Sei stato iscritto con successo alla nostra newsletter!

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Tiktok
  • Privacy Policy
  • CONTATTI
  • LAVORA CON NOI
  • INVIA RICETTA

© 2015 - 2022 Dolci Passioni, il blog di Nina Bellino - P.IVA 03965220043

Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      ‘I Pastizz (Calzoni) Lucani: La ricetta Originale Novasirese…

      Antipasti

      Ciambellone Gastronomico con Formaggi e Salumi: Il Rustico…

      Antipasti

      Funghi Cardoncelli con Salsiccia e Olive: il sapore…

      Antipasti

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      Pane

      Pane fritto con Zucchero profumato alla Cannella: il…

      Pane

      Polpette di Pane: ricetta Pugliese

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il…

      Pesce

      Impepata di Cozze con Pomodorini: La ricetta originale…

      Pesce

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Pesce

      Baccalà al forno alla Pugliese con patate e…

      Verdure

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Verdure

      Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta…

      Verdure

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Verdure

      Patate Novelle al forno profumate al Rosmarino: il…

      Antipasti

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Antipasti

      Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta…

      Antipasti

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Antipasti

      Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il…

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Pasta alla “Vignarola”: Il gusto autentico della cucina…

      Primi Piatti

      Orecchiette con Salsiccia e Pomodorini alla Pugliese: Il…

      Primi Piatti

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Primi Piatti

      Bucatini all’Amatriciana: il grande classico della cucina Romana…

      Pesce

      Pasta con ’Nduja e Mollica Croccante: Il gusto…

      Pesce

      Fettuccine con Cicale Greche e Pomodorini: ricetta della…

      Pesce

      Spaghetti con i Lupini: ricetta facile e veloce

      Pesce

      Linguine al sugo di astice: ricetta perfetta

      Verdure

      Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della…

      Verdure

      Cavatelli con Patate e Zucchine alla Lucana: il…

      Verdure

      Pasta alla “Vignarola”: Il gusto autentico della cucina…

      Verdure

      Minestra di Cavolo Viola, Patate e Carote: Comfort…

      Primi Piatti

      Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della…

      Primi Piatti

      Cavatelli con Patate e Zucchine alla Lucana: il…

      Primi Piatti

      Pasta alla “Vignarola”: Il gusto autentico della cucina…

      Primi Piatti

      Minestra di Cavolo Viola, Patate e Carote: Comfort…

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      ‘I Pastizz (Calzoni) Lucani: La ricetta Originale Novasirese…

      Antipasti

      Ciambellone Gastronomico con Formaggi e Salumi: Il Rustico…

      Antipasti

      Funghi Cardoncelli con Salsiccia e Olive: il sapore…

      Secondi Piatti

      Pollo al forno con Pomodorini alla Lucana: il…

      Pesce

      Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il…

      Pesce

      Impepata di Cozze con Pomodorini: La ricetta originale…

      Pesce

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Pesce

      Baccalà al forno alla Pugliese con patate e…

      Verdure

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Verdure

      Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta…

      Verdure

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Verdure

      Patate Novelle al forno profumate al Rosmarino: il…

      Secondi Piatti

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Secondi Piatti

      Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta…

      Secondi Piatti

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Secondi Piatti

      Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il…

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Dolci

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

      Senza categoria

      Plum-cake al Caffè e Frutta Secca: Profumo intenso…

      Dolci

      Ciambellone soffice al Cioccolato: alto, goloso e irresistibilmente…

      Senza categoria

      Pizza di Ricotta con Pasta Frolla – La…

      Con Crema

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Crema

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Crema

      Occhi di Bue a modo mio

      Con Crema

      Soffici Panini da Buffet

      Con Mandorle

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

      Con Mandorle

      Plum-cake al Caffè e Frutta Secca: Profumo intenso…

      Con Mandorle

      Amaretti al Caffè: Il profumo intenso della tradizione…

      Con Mandorle

      Crostata “Bocconotto” Calabrese: Antica ricetta di nonna Nunziatina

      Con Ricotta

      Pizza di Ricotta con Pasta Frolla – La…

      Con Ricotta

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Ricotta

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Ricotta

      Soffici Panini da Buffet

      Dolci

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

      Dolci

      Plum-cake al Caffè e Frutta Secca: Profumo intenso…

      Dolci

      Amaretti al Caffè: Il profumo intenso della tradizione…

      Dolci

      Ciambellone soffice al Cioccolato: alto, goloso e irresistibilmente…

  • Liquori
    • Liquori

      Il Liquore al Carciofo, digestivo Fatto in Casa

      Liquori

      Liquore alle fragole-ricetta facile

      Liquori

       Mandarinetto o Liquore al Mandarino

      Liquori

      Liquore al Finocchietto: la ricetta di Nina

      Liquori

      Amarene sotto spirito

  • Specialità
    • Carnevale Halloween Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Senza categoria

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Antipasti

      Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il…

      Antipasti

      Patate Novelle al forno profumate al Rosmarino: il…

      Senza categoria

      Pappa al Pomodoro: la ricetta Originale Toscana dal…

      Halloween

      Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il…

      Halloween

      Patate Novelle al forno profumate al Rosmarino: il…

      Halloween

      Pappa al Pomodoro: la ricetta Originale Toscana dal…

      Halloween

      Cavatelli con Patate e Zucchine alla Lucana: il…

      Natale

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Natale

      Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il…

      Natale

      Patate Novelle al forno profumate al Rosmarino: il…

      Natale

      Pappa al Pomodoro: la ricetta Originale Toscana dal…

      Pasqua

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Pasqua

      Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta…

      Pasqua

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Pasqua

      Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della…

      S. Valentino

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      S. Valentino

      Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta…

      S. Valentino

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      S. Valentino

      Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della…

      Specialità

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Specialità

      Fagiolini “Piattoni” con Patate e Pomodorini: la Ricetta…

      Specialità

      Scarola alla Napoletana: la ricetta tradizionale che profuma…

      Specialità

      Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della…

  • Scelti da Luca