I Baci di Dama sono dei friabili biscotti al burro ripieni da uno strato di cioccolato che rende ancora più golosa la dolce frolla alle nocciole . Ideali per l’ora…

Preparare il pane in casa è uno dei piaceri (culinari) che preferisco in assoluto. Provenendo da una famiglia di panificatori mi piace preparare gli ingredienti, impastare, aspettare la lievitazione e…

In questi giorni fa molto caldo e i classici dolci al cioccolato sono ( ottimi) ma pesanti da digerire. Ma se non vogliamo rinunciare a qualcosa di goloso vi offro…

Avete degli albumi e non sapete come consumarli? Niente paura provate la mia ricetta dei biscotti al cocco morbidi, sono dei dolci buoni e golosi che possono essere preparati proprio…

Arancia e cioccolato, un connubio perfetto!! I nostri biscottini all’arancia sono ideali all’ora del thè, molto friabili, semplicissimi da preparare e talmente golosi che spariscono in un baleno! Potrebbero essere…

Questi tipo di biscotto con la ricotta sono ideali da inzuppare nel latte caldo o anche freddo, grazie alla consistenza che assorbe facilmente ma non spappola velocemente. Ottimo nel latte…

I biscotti da “inzuppo” sono i tipici biscotti che le nostre nonne usavano preparare per la colazione. Sono fragranti all’esterno ma sofficissimi all’interno e una volta inzuppati trattengono il latte,…

Biscotti da latte Altamurani (Puglia), in passato venivano preparati per la colazione. Sono molto semplici da realizzare, genuini, ottimi da inzuppare nel latte o nel te per una colazione o…

Biscotti di Altamura, gli originali da inzuppo chiamati anche delle “Tre Medicine” In passato questi semplici biscotti venivano preparati dalle nostre nonne per la colazione di tutta la famiglia. Il…

I Biscotti Integrali da inzuppo sono semplici e genuini, realizzati con ingredienti sani, perfetti per la colazione o per la merenda di tutta la famiglia. Ottimi da sgranocchiare in qualsiasi…