Una sfiziosa torta salata con un guscio croccante di pasta Brisè ripieno di golosa crema di ricotta, pancetta affumicata e zucchine.. piace davvero a tutti, semplice, veloce e golosa!!
Verdure
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La torta salata rustica con zucchine, salame piccante e scamorza è una preparazione veloce e molto saporita! Si presta per molte occasioni come feste e buffet o per una gita fuori…
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Oggi un piatto unico il tortino carciofi e patate è un piatto molto semplice da preparare, risolvete il dilemma sia a pranzo che a cena. Molto gustosa, con quel suo…
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La trota salmonata è una pesce molto usato in cucina perchè caratteristicamente si adatta a diversi tipi di cottura, come al cartoccio, alla brace ma soprattutto in umido. Amato in…
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Adoro le Zucchine! Quando è stagione, faccio sempre una grande scorta e in men che non si dica finiscono sempre protagonisti di qualche piatto gustoso. Tra ricette sfiziose e originali,…
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“L’Estate è probabilmente la stagione più attesa dell’anno. È questo il periodo nel quale concentriamo la maggior parte dei nostri viaggi e ci godiamo un po’ di meritate vacanze da…
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Le zucchine ripiene rotonde senza carne sono un antipasto molto semplice da realizzare, perfetti anche come secondo leggero. Adatto anche a chi segue una dieta controllato, grazie alla minima quantità di…
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La Zuppa di Fagioli Cannellini con Cicorie e pomodorini è perfetta per il periodo autunnale, quando arriva il primo freddo e la voglia di riscaldarsi con un buon piatto caldo.…
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I “Falagoni” Lucani sono dei calzoni tipici della zona del Pollino, ripieni di patate e cipolle bianche, il suo impasto è senza lievitazione molto friabile e adatto anche ad altre…