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Le salsicce al forno con patate è un secondo piatto molto buono e gustoso. si prepara con pochi e selezionati ingredienti e mette d’accordo tutti!
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INGREDIENTI
- 500 g di salsiccia;
- 3 patate;
- 2 spicchi di aglio;
- Rosmarino, olio, sale e pepe q.b.
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STEP
- Pelare, lavare e tagliare grossolanamente le patate a cubettoni;
- Versare le patate in una ciotola e condire con l'aglio sbucciato e schiacciato, il rosmarino, l'olio extravergine di oliva, pepe, sale e mescolare il tutto per amalgamare per bene gli ingredienti;
- Versare le patate sulla placca foderata di carta forno e cuocere a 190 gradi per 30 minuti;
- Tagliare la salsiccia a pezzi non tanto grande, dopo di che trasferire le salsicce nella teglia con le patate, Aggiungere altro rosmarino e solo se la teglia è secca, aggiungere un paio di cucchiai di acqua,mescolare e infornare nuovamente per circa 30 minuti;
- Mescolare di tanto in tanto il tutto per consentire una cottura ben uniforme. Una volta pronta la salsiccia al forno con patate potrà essere servita ben calda ai vostri ospiti... Buon appetito!
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