Le polpettine di ricotta al forno sono una preparazione da portare in tavola sia in occasioni importanti, come il pranzo di Natale o quelli di compleanno, sia in occasioni meno…
Secondi Piatti
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Il polpo alla Luciana è una ricetta davvero gustosa della migliore tradizione napoletana. Cucinare il polpo come si deve non è facilissimo per ottenere un ottimo risultato di questo piatto bisogna armarsi…
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Insalata di polpo, un piatto di pesce leggero, fresco, ideale per la stagione calda. E’un gustoso antipasto tipico della cucina del nostro sud, sempre molto apprezzato sulle nostre tavole per…
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Il polpo solitamente si prepara arrosto o in insalata con patate.. ora vi voglio offrire questa deliziosa ricetta! Il polpo fritto! è sfizioso, croccante e buonissimo, perfetto per tutta la famiglia!…
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Rose di pasta sfoglia con zucchine e prosciutto crudo sono un antipasto sfizioso, ideale da servire come aperitivo. Con striscioline di pasta sfoglia, fettine di zucchine e un’ottimo prosciutto crudo…
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Le rose di sfoglia di mozzarella ripiene possono essere servite sia come secondo piatto che come antipasto. Molto semplici da preparare, si prestano a moltissime farce, Io le ho farcite…
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Rotolini di Zucchine in pasta sfoglia con prosciutto crudo e scamorza, sono dei bocconcini croccanti e con un cuore di formaggio filante ottima idea per piatti veloci e molto scenografici. Questi stuzzichini sfiziosi di…
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Oggi, tra le tante ricette che avevo in mente di fare, ho pensato di preparare il goloso Rotolo di Zucchine farcito con robiola e prosciutto cotto. Un’idea facilissima per un…
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Il Rotolo di zucchine farcito con scamorza e prosciutto cotto è una preparazione fresca e molto semplice da preparare. Servono davvero pochi ingredienti ed oltre ad essere facile è anche ottimo…
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Le cime di rapa stufate con salsiccia sono un secondo piatto con contorno molto ricco e gustoso, diffuso in molte zone del sud Italia. Si tratta di cime di rapa precedentemente…