Dopo tantissimi tentativi finalmente ci sono riuscita!! Ho preparato i Sospiri senza glassa (o Tette delle Monache) di Altamura.Ho provato e riprovato ma senza mai riuscirci, risultavano a volte gommose,…

In estate si è sempre alla ricerca di ricette veloci, fresche, leggere e gustose. Allora affidiamoci alla grande tradizione gastronomica mediterranea no? cosa c’è di meglio…, possiamo sempre trovare in…

Se avete voglia di preparare un primo piatto sfizioso ed appetitoso, per un pranzo o una cena davvero speciale gli spaghetti alla pescatora sono la ricetta che fa al caso…

Gli Spaghetti di San Giuvannidd,  è un primopiatto della tradizione barese preparato con ingredienti poveri e genuini. Ci sono diverse versioni, quelle con le linguine, con i cicatielli, con o…

Gli spaghetti con i fagiolini alla pugliese è un primo piatto a base di verdure di stagione e pomodorini freschi da poter gustare nelle giornate estive. Con le prime giornate…

Gli spaghetti con frutti di mare è un primo piatto a base di molluschi e crostacei, è un classico delle località marinare. Una preparazione gustosa e stuzzicante che racchiude in…

Gli spaghetti con i ricci di mare  è una preparazione dal sapore unico e inconfondibile, molto semplici e veloci ma che racchiudono tutto il profumo del mare. Pochi ingredienti per un piatto da…

Gli spaghetti  con le cozze è  un primo piatto della tradizione di molte città di mare italiane. Semplici e veloci bisogna solo preparare un gustoso sughetto di pomodoro fresco, insaporito con…

Gli Spaghetti con le  Vongole sono un primo piatto tipico della tradizione culinaria Italiana, per la precisione Napoletana. Pochi ingredienti ed una bontà disarmante caratterizzano questo primo piatto di mare,  gustosi,…

Gli spaghetti con  le noci bianche è un primo piatto della tradizione di molte città di mare italiane. Semplici e veloci bisogna solo preparare un gustoso sughetto di pomodoro fresco, insaporito…