Ultime Ricette
Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta...
Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di...
Crema di Meloncello fatta in casa: ricetta Tradizionale...
Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata...
Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta...
Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale...
Plum-Cake con Fichi e Scaglie di Mandorle: il...
Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice...
Succo di Frutta alla Pera fatto in casa:...
Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di...
Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Antipasti

      ‘I Pastizz (Calzoni) Lucani: La ricetta Originale Novasirese…

      Antipasti

      Ciambellone Gastronomico con Formaggi e Salumi: Il Rustico…

      Antipasti

      Funghi Cardoncelli con Salsiccia e Olive: il sapore…

      Pane

      Pane fritto con Zucchero profumato alla Cannella: il…

      Pane

      Polpette di Pane: ricetta Pugliese

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Pesce

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Pesce

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Pesce

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Verdure

      Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di…

      Verdure

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Verdure

      Albicocche Sciroppate, il sapore autentico dell’Estate da conservare…

      Verdure

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Antipasti

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Antipasti

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Antipasti

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Antipasti

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Pasta alla “Vignarola”: Il gusto autentico della cucina…

      Primi Piatti

      Orecchiette con Salsiccia e Pomodorini alla Pugliese: Il…

      Primi Piatti

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Primi Piatti

      Bucatini all’Amatriciana: il grande classico della cucina Romana…

      Pesce

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Pesce

      Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore…

      Pesce

      Scialatielli con Cozze e Pomodorini: Il vero gusto…

      Pesce

      Pasta con ’Nduja e Mollica Croccante: Il gusto…

      Verdure

      Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore…

      Verdure

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Verdure

      Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della…

      Verdure

      Cavatelli con Patate e Zucchine alla Lucana: il…

      Primi Piatti

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Primi Piatti

      Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore…

      Primi Piatti

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Primi Piatti

      Scialatielli con Cozze e Pomodorini: Il vero gusto…

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Antipasti

      ‘I Pastizz (Calzoni) Lucani: La ricetta Originale Novasirese…

      Antipasti

      Ciambellone Gastronomico con Formaggi e Salumi: Il Rustico…

      Antipasti

      Funghi Cardoncelli con Salsiccia e Olive: il sapore…

      Pesce

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Pesce

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Pesce

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Pesce

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Verdure

      Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di…

      Verdure

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Verdure

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Verdure

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Secondi Piatti

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Secondi Piatti

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Secondi Piatti

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Secondi Piatti

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Dolci

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Dolci

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

      Senza categoria

      Plum-cake al Caffè e Frutta Secca: Profumo intenso…

      Dolci

      Ciambellone soffice al Cioccolato: alto, goloso e irresistibilmente…

      Con Crema

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Crema

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Crema

      Occhi di Bue a modo mio

      Con Crema

      Soffici Panini da Buffet

      Con Mandorle

      Plum-Cake con Fichi e Scaglie di Mandorle: il…

      Con Mandorle

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

      Con Mandorle

      Plum-cake al Caffè e Frutta Secca: Profumo intenso…

      Con Mandorle

      Amaretti al Caffè: Il profumo intenso della tradizione…

      Con Ricotta

      Pizza di Ricotta con Pasta Frolla – La…

      Con Ricotta

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Ricotta

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Ricotta

      Soffici Panini da Buffet

      Dolci

      Plum-Cake con Fichi e Scaglie di Mandorle: il…

      Dolci

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Dolci

      Albicocche Sciroppate, il sapore autentico dell’Estate da conservare…

      Dolci

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

  • Liquori
    • Liquori

      Crema di Meloncello fatta in casa: ricetta Tradizionale…

      Liquori

      Il Liquore al Carciofo, digestivo Fatto in Casa

      Liquori

      Liquore alle fragole-ricetta facile

      Liquori

       Mandarinetto o Liquore al Mandarino

      Liquori

      Liquore al Finocchietto: la ricetta di Nina

  • Specialità
    • Carnevale Halloween Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Antipasti

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Antipasti

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Antipasti

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Primi Piatti

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Halloween

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Halloween

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Halloween

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Halloween

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Natale

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Natale

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Natale

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Natale

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Pasqua

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Pasqua

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Pasqua

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Pasqua

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      S. Valentino

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      S. Valentino

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      S. Valentino

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      S. Valentino

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Specialità

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Specialità

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Specialità

      Crema di Meloncello fatta in casa: ricetta Tradizionale…

      Specialità

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

  • Scelti da Luca

Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta tradizionale di casa Palasciano-Bellino

Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di casa Palasciano-Bellino

Crema di Meloncello fatta in casa: ricetta Tradizionale di casa Palasciano-Bellino

Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata di Pomodoro: la ricetta...

Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta di casa Palasciano-Bellino

Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale Salentina pronta in pochi...

Plum-Cake con Fichi e Scaglie di Mandorle: il dolce soffice che racchiude...

Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice e goloso

  • Crostata con confettura di pesche e pesche fresche

    da Antonia Bellino 12 Aprile 2021

    Qual è la torta classica fatta in casa per eccellenza? Senza dubbio la crostata alla confettura di pesche! La crostata infatti è una ricetta gustosa e soprattutto semplice da realizzare…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata con crema di ricotta e fichi freschi

    da Antonia Bellino 12 Aprile 2021

    La crostata con crema di ricotta, confettura di fichi e fichi freschi è un dolce davvero goloso,  un guscio di pasta frolla che racchiude una morbidissima e semplice crema di…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata con crema pasticcera e frutta fresca

    da Antonia Bellino 10 Aprile 2021

    La crostata alla frutta è un dolce classico ma sempre attuale composto da una base di pasta frolla, uno strato di crema pasticcera e tanta frutta fresca. Una torta colorata,…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata con fichi e crema pasticcera

    da Antonia Bellino 10 Aprile 2021

    La crostata con fichi e crema pasticcera è un dolce davvero goloso,  un guscio di pasta frolla che racchiude una morbidissima e semplice crema pasticcera e una dolcissima confettura di…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata con ricotta e cioccolato bianco

    da Antonia Bellino 10 Aprile 2021

    Costata con Ricotta e Cioccolato bianco. Un Dolce ricco e goloso, perfetto da gustare nel pomeriggio, accompagnato da un buon tè o caffè! Una friabile guscio di pasta frolla che…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata di fichi caramellati

    da Antonia Bellino 10 Aprile 2021

    La crostata di fichi caramellati è un goloso dolce preparato con una base di pasta frolla ripiena di confettura di fichi e nocciole, adornata con spicchi di fichi caramellati e…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata di frolla montata con ricotta e scaglie di cioccolato

    da Antonia Bellino 10 Aprile 2021

    La crostata di frolla montata con crema di ricotta e cioccolato è il dolce casalingo per eccellenza. Semplice nella sua preparazione ma che porta con se i sapori della tradizione…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata di ricotta e cannella

    da Antonia Bellino 10 Aprile 2021

    La crostata di ricotta e cannella è un dolce davvero delizioso al gusto! Morbida e profumata pasta frolla con un ripieno cremoso e golosissimo.. Molto semplice da preparare ma di…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata di ricotta e confettura di fragole

    da Antonia Bellino 9 Aprile 2021

    La crostata di ricotta con confettura di fragole è un friabile guscio di deliziosa pasta frolla che racchiude una golosa farcia di ricotta e confettura  di fragole..  Questa che vi…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Crostata di ricotta e gocce di cioccolato

    da Antonia Bellino 9 Aprile 2021

    La Crostata di Ricotta e gocce di Cioccolato  è un dolce molto goloso! Un guscio friabile di pasta frolla che racchiude  un ripieno cremoso! La conoscete? E’ molto semplice da…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
Carica Più Ricette

Chi Sono

Chi Sono

Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

Cosa vuoi Cucinare Oggi?

Ricette Più Cliccate

  • 1

    Impasto base per focaccia ( barese), pizzette, calzoni.

  • 2

    Focaccia Barese con farina di semola e patata

  • 3

    Calzone alla barese, con olive e sponsali

  • 4

    Fiocco di Neve, ricetta originale

Seguimi sui canali Social

Facebook Instagram Youtube Tiktok

Ricette Recenti

  • “Gnummridd” Altamurani

  • “Falagoni” Lucani (calzoncini) ripieni di patate e cipolle

  • “Deliziose” napoletane ricotta e pere a modo mio

  • “Cialledda” fredda pugliese

Iscriviti alla mia Newsletter

Sei stato iscritto con successo alla nostra newsletter!

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Tiktok
  • Privacy Policy
  • CONTATTI
  • LAVORA CON NOI
  • INVIA RICETTA

© 2015 - 2022 Dolci Passioni, il blog di Nina Bellino - P.IVA 03965220043

Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Antipasti

      ‘I Pastizz (Calzoni) Lucani: La ricetta Originale Novasirese…

      Antipasti

      Ciambellone Gastronomico con Formaggi e Salumi: Il Rustico…

      Antipasti

      Funghi Cardoncelli con Salsiccia e Olive: il sapore…

      Pane

      Pane fritto con Zucchero profumato alla Cannella: il…

      Pane

      Polpette di Pane: ricetta Pugliese

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Pesce

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Pesce

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Pesce

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Verdure

      Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di…

      Verdure

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Verdure

      Albicocche Sciroppate, il sapore autentico dell’Estate da conservare…

      Verdure

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Antipasti

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Antipasti

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Antipasti

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Antipasti

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Pasta alla “Vignarola”: Il gusto autentico della cucina…

      Primi Piatti

      Orecchiette con Salsiccia e Pomodorini alla Pugliese: Il…

      Primi Piatti

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Primi Piatti

      Bucatini all’Amatriciana: il grande classico della cucina Romana…

      Pesce

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Pesce

      Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore…

      Pesce

      Scialatielli con Cozze e Pomodorini: Il vero gusto…

      Pesce

      Pasta con ’Nduja e Mollica Croccante: Il gusto…

      Verdure

      Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore…

      Verdure

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Verdure

      Orecchiette con Ricotta e Pomodorini: il sapore della…

      Verdure

      Cavatelli con Patate e Zucchine alla Lucana: il…

      Primi Piatti

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Primi Piatti

      Gnocchetti con Cozze, Patate e Pomodorini: il sapore…

      Primi Piatti

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Primi Piatti

      Scialatielli con Cozze e Pomodorini: Il vero gusto…

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Antipasti

      ‘I Pastizz (Calzoni) Lucani: La ricetta Originale Novasirese…

      Antipasti

      Ciambellone Gastronomico con Formaggi e Salumi: Il Rustico…

      Antipasti

      Funghi Cardoncelli con Salsiccia e Olive: il sapore…

      Pesce

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Pesce

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Pesce

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Pesce

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

      Verdure

      Insalata di Patate, Tonno, Pomodorini e Cipolle di…

      Verdure

      Pomodori Scattarisciati: la ricetta tradizionale Salentina che profuma…

      Verdure

      Bocconcini di Pollo, Peperoni e Patate gratinati: il…

      Verdure

      Cipolline “Borettane” in agrodolce in padella: il contorno…

      Secondi Piatti

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Secondi Piatti

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Secondi Piatti

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Secondi Piatti

      Cozze all’Ampa o alla Vampa, la ricetta tradizionale…

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Dolci

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Dolci

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

      Senza categoria

      Plum-cake al Caffè e Frutta Secca: Profumo intenso…

      Dolci

      Ciambellone soffice al Cioccolato: alto, goloso e irresistibilmente…

      Con Crema

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Crema

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Crema

      Occhi di Bue a modo mio

      Con Crema

      Soffici Panini da Buffet

      Con Mandorle

      Plum-Cake con Fichi e Scaglie di Mandorle: il…

      Con Mandorle

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

      Con Mandorle

      Plum-cake al Caffè e Frutta Secca: Profumo intenso…

      Con Mandorle

      Amaretti al Caffè: Il profumo intenso della tradizione…

      Con Ricotta

      Pizza di Ricotta con Pasta Frolla – La…

      Con Ricotta

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Ricotta

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Ricotta

      Soffici Panini da Buffet

      Dolci

      Plum-Cake con Fichi e Scaglie di Mandorle: il…

      Dolci

      Banana Bread: Plum-cake al Cioccolato e Banane, soffice…

      Dolci

      Albicocche Sciroppate, il sapore autentico dell’Estate da conservare…

      Dolci

      Torta “Sasanella” – L’antica dolcezza di Altamura (di…

  • Liquori
    • Liquori

      Crema di Meloncello fatta in casa: ricetta Tradizionale…

      Liquori

      Il Liquore al Carciofo, digestivo Fatto in Casa

      Liquori

      Liquore alle fragole-ricetta facile

      Liquori

       Mandarinetto o Liquore al Mandarino

      Liquori

      Liquore al Finocchietto: la ricetta di Nina

  • Specialità
    • Carnevale Halloween Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Antipasti

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Antipasti

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Antipasti

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Primi Piatti

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Halloween

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Halloween

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Halloween

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Halloween

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Natale

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Natale

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Natale

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Natale

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Pasqua

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Pasqua

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Pasqua

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      Pasqua

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      S. Valentino

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      S. Valentino

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      S. Valentino

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

      S. Valentino

      Spaghetti con Cozze in Bianco: La ricetta perfetta…

      Specialità

      Cozze “Arraganate” con Pomodorini e Pecorino: la ricetta…

      Specialità

      Cozze alla Marinara con Pomodorini: ricetta tradizionale di…

      Specialità

      Crema di Meloncello fatta in casa: ricetta Tradizionale…

      Specialità

      Cozze ripiene al forno alla Pugliese con passata…

  • Scelti da Luca