Le salsicce al forno con patate è un secondo piatto molto buono e gustoso. si prepara con pochi e selezionati ingredienti e mette d’accordo tutti!
Secondi Piatti
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Le zucchine “alla poverella”, sono una preparazione tipica pugliese, molto antica. Veloci e molto semplici da preparare, pochissimi ingredienti genuini, come olio extravergine di oliva, sale, pepe, menta, aglio, aceto…
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Le seppie ripiene al forno è un secondo piatto a base di pesce molto semplice da realizzare, per una cena tra amici è l’ideale, con pochi ingredienti ma davvero ottimo.…
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Le Seppioline al pan verde con cicoriella selvatica ( della Murgia Pugliese) al pomodorino è un secondo piatto davvero ottimo, terra e mare un connubio perfetto per i miei gusti…
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Le seppioline gratinate al forno sono un secondo di pesce veloce e saporito e abbastanza leggero per un pranzo estivo veloce. Quando trovo le seppie fresche (e già pulite) dal…
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Lo sformato di zucchine è una preparazione molto semplice da realizzare e allo stesso tempo gustoso e saporito. Adatto a tutti, la cottura al forno, con pochi grassi, lo rende perfetto…
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Gli spinaci con salsiccia e scamorza affumicata sono davvero semplicissimi da preparare ma molto gustosi, una preparazione ricca e saporita, grazie alla presenza della salsiccia e della scamorza affumicata. Ottimo…
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La torta Pasqualina è una torta salata che si prepara principalmente nel periodo Pasquale. E’ composta da deliziosi veli di sfoglia farciti con un gustoso ripieno di spinaci o erbette, ricotta e…
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Torta rustica con ripieno di rape, mozzarella e pancetta, è così facile e semplice da realizzare che non ci resta che da leccarsi le dita!! la mia ricetta…
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La torta rustica con spinaci, scamorza e pancetta è un piatto gustoso da presentare in tavola sia come antipasto sia come piatto unico oppure secondo piatto. E’ molto veloce da realizzare,…