Ultime Ricette
Pasta con Carciofi e Guanciale croccante: il primo...
Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un...
Penne all’Arrabbiata – il grande classico della cucina...
Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico...
Finocchi in Agrodolce: il contorno leggero e profumato...
Pasta con Crema di Finocchi e Pancetta Croccante:...
Pollo al forno con Patate: il grande Classico...
Carciofi con Patate e Cipolle alla Lucana: il...
Bucatini all’Amatriciana: il grande classico della cucina Romana...
Bombette Pugliesi con Bietole e Patate: il sapore...
Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      Contorni

      Fegato alla Veneziana: Eleganza e Memoria della cucina…

      Antipasti

      Agnello al forno con Patate e Carciofi: il…

      Antipasti

      Funghi “Cardoncelli” con Salsiccia: sapori autentici della cucina…

      Pane

      Polpette di Pane: ricetta Pugliese

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Pesce

      Baccalà al forno alla Pugliese con patate e…

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Verdure

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      Verdure

      Finocchi in Agrodolce: il contorno leggero e profumato…

      Verdure

      Carciofi con Patate e Cipolle alla Lucana: il…

      Verdure

      Rustichella con Bietole e Scamorza Affumicata: croccante fuori,…

      Antipasti

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      Antipasti

      Finocchi in Agrodolce: il contorno leggero e profumato…

      Antipasti

      Carciofi con Patate e Cipolle alla Lucana: il…

      Antipasti

      Rustichella con Bietole e Scamorza Affumicata: croccante fuori,…

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Primi Piatti

      Bucatini all’Amatriciana: il grande classico della cucina Romana…

      Primi Piatti

      Ziti alla “Lardiata”: la ricetta originale Napoletana dal…

      Primi Piatti

      Orecchiette con Salsiccia, Funghi “Cardoncelli” e Pomodorini: un…

      Pesce

      Fettuccine con Cicale Greche e Pomodorini: ricetta della…

      Pesce

      Spaghetti con i Lupini: ricetta facile e veloce

      Pesce

      Linguine al sugo di astice: ricetta perfetta

      Pesce

      Tubettini con le cozze- ricetta tradizionale Tarantina

      Verdure

      Pasta con Carciofi e Guanciale croccante: il primo…

      Verdure

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Verdure

      Pasta con Crema di Finocchi e Pancetta Croccante:…

      Verdure

      Ziti alla “Lardiata”: la ricetta originale Napoletana dal…

      Primi Piatti

      Pasta con Carciofi e Guanciale croccante: il primo…

      Primi Piatti

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Primi Piatti

      Penne all’Arrabbiata – il grande classico della cucina…

      Primi Piatti

      Pasta con Crema di Finocchi e Pancetta Croccante:…

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Carne

      Pollo al forno con Patate: il grande Classico…

      Secondi Piatti

      Bombette Pugliesi con Bietole e Patate: il sapore…

      Contorni

      Fegato alla Veneziana: Eleganza e Memoria della cucina…

      Secondi Piatti

      Carne al forno con Patate, Pomodorini e Lampascioni:…

      Pesce

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Pesce

      Baccalà al forno alla Pugliese con patate e…

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Verdure

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      Verdure

      Finocchi in Agrodolce: il contorno leggero e profumato…

      Verdure

      Pollo al forno con Patate: il grande Classico…

      Verdure

      Carciofi con Patate e Cipolle alla Lucana: il…

      Secondi Piatti

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      Secondi Piatti

      Finocchi in Agrodolce: il contorno leggero e profumato…

      Secondi Piatti

      Pollo al forno con Patate: il grande Classico…

      Secondi Piatti

      Carciofi con Patate e Cipolle alla Lucana: il…

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Dolci

      “Bocconotti” Calabresi: l’antica ricetta di Nonna Nunziatina

      Dolci

      “Mustazzer” Mustacciuoli di Altamura: dolci tradizionali Pugliesi al…

      Dolci

      Divini Amori: Biscotti alle Mandorle della Tradizione Napoletana

      Dolci

      Bounty al Cocco: ricetta facile della Nina

      Con Crema

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Crema

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Crema

      Occhi di Bue a modo mio

      Con Crema

      Soffici Panini da Buffet

      Con Mandorle

      “Bocconotti” Calabresi: l’antica ricetta di Nonna Nunziatina

      Con Mandorle

      Brutti ma Buoni: i dolci della Tradizione che…

      Con Mandorle

      Divini Amori: Biscotti alle Mandorle della Tradizione Napoletana

      Con Mandorle

      Amaretti Pugliesi: il profumo della Tradizione in un…

      Con Ricotta

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Ricotta

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Ricotta

      Soffici Panini da Buffet

      Con Ricotta

      Plumcake soffice con ricotta e albicocche

      Dolci

      “Bocconotti” Calabresi: l’antica ricetta di Nonna Nunziatina

      Dolci

      Brutti ma Buoni: i dolci della Tradizione che…

      Dolci

      Pizzicotti alle Noci: la ricetta facile della Nina

      Dolci

      Pastarelle Pugliesi con Confettura di Uva: Dolci da…

  • Liquori
    • Liquori

      Il Liquore al Carciofo, digestivo Fatto in Casa

      Liquori

       Mandarinetto o Liquore al Mandarino

      Liquori

      Liquore al Finocchietto: la ricetta di Nina

      Liquori

      Amarene sotto spirito

      Liquori

      Crema di Limoncello

  • Specialità
    • Carnevale Halloween Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Primi Piatti

      Pasta con Carciofi e Guanciale croccante: il primo…

      Primi Piatti

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Primi Piatti

      Penne all’Arrabbiata – il grande classico della cucina…

      Carne

      Pollo al forno con Patate: il grande Classico…

      Halloween

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Halloween

      Penne all’Arrabbiata – il grande classico della cucina…

      Halloween

      Pollo al forno con Patate: il grande Classico…

      Halloween

      Fegato alla Veneziana: Eleganza e Memoria della cucina…

      Natale

      Pasta con Carciofi e Guanciale croccante: il primo…

      Natale

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Natale

      Penne all’Arrabbiata – il grande classico della cucina…

      Natale

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      Pasqua

      Pasta con Carciofi e Guanciale croccante: il primo…

      Pasqua

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Pasqua

      Penne all’Arrabbiata – il grande classico della cucina…

      Pasqua

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      S. Valentino

      Pasta con Carciofi e Guanciale croccante: il primo…

      S. Valentino

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      S. Valentino

      Pasta con Crema di Finocchi e Pancetta Croccante:…

      S. Valentino

      Bucatini all’Amatriciana: il grande classico della cucina Romana…

      Specialità

      Pasta con Carciofi e Guanciale croccante: il primo…

      Specialità

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Specialità

      Penne all’Arrabbiata – il grande classico della cucina…

      Specialità

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

  • Scelti da Luca

Dolci

  • Torta al cioccolato con ricotta e ciliegie

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    La torta al cioccolato con ricotta e ciliegie è un dolce soffice, profumato e morbidissimo. La sua consistenza è soffice e umida, ad ogni morso vi farà letteralmente sciogliere. E’ …

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta alle Noci

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    La Torta alle Noci è un dolce sofficissimo e dal sapore unico e straordinario dato proprio dalle noci tritate aggiunte all’impasto. Un dolce davvero facile da preparare, senza burro, da personalizzare…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta allo Yogurt

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    La Torta allo Yogurt è un  dolce golosissimo che conquisterà tutta la famiglia! Morbido e cremoso, ha la consistenza di un budino. Ideale per la merenda o una pausa magari…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta all’arancia soffice e profumata

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    La torta all’arancia soffice e profumata, è davvero molto buona e golosa, perfetta da gustare dopo pranzo o dopo cena se decidete di mettere sopra anche la glassa, se scegliete di lasciarla…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta Caprese con Cioccolato bianco e Limoncello

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    La Torta Caprese al Cioccolato bianco e Limoncello è una variante golosa alla più famosa caprese con cioccolato fondente ( CHE ADORO)  Il limoncello conferisce una nota leggermente alcolica e garantisce…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta cioccolato e pere

    da Antonia Bellino 10 Marzo 2021

    La torta pere e cioccolato è davvero golosa, un dolce che ci conquista per la sua morbidezza, il suo sapore e il suo profumo. Ottima per la colazione e per…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta Cocco e Nutella

    da Antonia Bellino 10 Marzo 2021

    Adoro provare e sperimentare nuovi gusti, e nuovi abbinamenti soprattutto quando ho degli ospiti a casa. Ma quando capita di volersi coccolare in qualcosa di certo, perché manca il tempo…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta di carote e mandorle

    da Antonia Bellino 10 Marzo 2021

    La Torta di Carote e Mandorle è molto soffice, semplice da preparare e soprattutto genuino. Le carote, infatti, restituiscono a questa torta un sapore non troppo dolce, ma sicuramente sfizioso.…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta di mele allo yogurt soffice e golosa

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    La torta di mele allo yogurt è un dolce molto semplice da realizzare, un soffice pan di spagna arricchito con mele e yogurt per rendere il dolce genuino ed umido. Ideale…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta di Mele con Crema Pasticcera

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    Oggi vi offro una torta semplicissima ma di una bontà che lascia senza fiato: Torta di Mele ripiena di Crema Pasticcera. Una vera e propria esplosione di sapore, un involucro…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
Carica Più Ricette

Chi Sono

Chi Sono

Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

Cosa vuoi Cucinare Oggi?

Ricette Più Cliccate

  • 1

    Impasto base per focaccia ( barese), pizzette, calzoni.

  • 2

    Focaccia Barese con farina di semola e patata

  • 3

    Calzone alla barese, con olive e sponsali

  • 4

    Fiocco di Neve, ricetta originale

Seguimi sui canali Social

Facebook Instagram Youtube Tiktok

Ricette Recenti

  • “Gnummridd” Altamurani

  • “Falagoni” Lucani (calzoncini) ripieni di patate e cipolle

  • “Deliziose” napoletane ricotta e pere a modo mio

  • “Cialledda” fredda pugliese

Iscriviti alla mia Newsletter

Sei stato iscritto con successo alla nostra newsletter!

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Tiktok
  • Privacy Policy
  • CONTATTI
  • LAVORA CON NOI
  • INVIA RICETTA

© 2015 - 2022 Dolci Passioni, il blog di Nina Bellino - P.IVA 03965220043

Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      Contorni

      Fegato alla Veneziana: Eleganza e Memoria della cucina…

      Antipasti

      Agnello al forno con Patate e Carciofi: il…

      Antipasti

      Funghi “Cardoncelli” con Salsiccia: sapori autentici della cucina…

      Pane

      Polpette di Pane: ricetta Pugliese

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Pesce

      Baccalà al forno alla Pugliese con patate e…

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Verdure

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      Verdure

      Finocchi in Agrodolce: il contorno leggero e profumato…

      Verdure

      Carciofi con Patate e Cipolle alla Lucana: il…

      Verdure

      Rustichella con Bietole e Scamorza Affumicata: croccante fuori,…

      Antipasti

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      Antipasti

      Finocchi in Agrodolce: il contorno leggero e profumato…

      Antipasti

      Carciofi con Patate e Cipolle alla Lucana: il…

      Antipasti

      Rustichella con Bietole e Scamorza Affumicata: croccante fuori,…

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Primi Piatti

      Bucatini all’Amatriciana: il grande classico della cucina Romana…

      Primi Piatti

      Ziti alla “Lardiata”: la ricetta originale Napoletana dal…

      Primi Piatti

      Orecchiette con Salsiccia, Funghi “Cardoncelli” e Pomodorini: un…

      Pesce

      Fettuccine con Cicale Greche e Pomodorini: ricetta della…

      Pesce

      Spaghetti con i Lupini: ricetta facile e veloce

      Pesce

      Linguine al sugo di astice: ricetta perfetta

      Pesce

      Tubettini con le cozze- ricetta tradizionale Tarantina

      Verdure

      Pasta con Carciofi e Guanciale croccante: il primo…

      Verdure

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Verdure

      Pasta con Crema di Finocchi e Pancetta Croccante:…

      Verdure

      Ziti alla “Lardiata”: la ricetta originale Napoletana dal…

      Primi Piatti

      Pasta con Carciofi e Guanciale croccante: il primo…

      Primi Piatti

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Primi Piatti

      Penne all’Arrabbiata – il grande classico della cucina…

      Primi Piatti

      Pasta con Crema di Finocchi e Pancetta Croccante:…

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Carne

      Pollo al forno con Patate: il grande Classico…

      Secondi Piatti

      Bombette Pugliesi con Bietole e Patate: il sapore…

      Contorni

      Fegato alla Veneziana: Eleganza e Memoria della cucina…

      Secondi Piatti

      Carne al forno con Patate, Pomodorini e Lampascioni:…

      Pesce

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Pesce

      Baccalà al forno alla Pugliese con patate e…

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Verdure

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      Verdure

      Finocchi in Agrodolce: il contorno leggero e profumato…

      Verdure

      Pollo al forno con Patate: il grande Classico…

      Verdure

      Carciofi con Patate e Cipolle alla Lucana: il…

      Secondi Piatti

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      Secondi Piatti

      Finocchi in Agrodolce: il contorno leggero e profumato…

      Secondi Piatti

      Pollo al forno con Patate: il grande Classico…

      Secondi Piatti

      Carciofi con Patate e Cipolle alla Lucana: il…

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Dolci

      “Bocconotti” Calabresi: l’antica ricetta di Nonna Nunziatina

      Dolci

      “Mustazzer” Mustacciuoli di Altamura: dolci tradizionali Pugliesi al…

      Dolci

      Divini Amori: Biscotti alle Mandorle della Tradizione Napoletana

      Dolci

      Bounty al Cocco: ricetta facile della Nina

      Con Crema

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Crema

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Crema

      Occhi di Bue a modo mio

      Con Crema

      Soffici Panini da Buffet

      Con Mandorle

      “Bocconotti” Calabresi: l’antica ricetta di Nonna Nunziatina

      Con Mandorle

      Brutti ma Buoni: i dolci della Tradizione che…

      Con Mandorle

      Divini Amori: Biscotti alle Mandorle della Tradizione Napoletana

      Con Mandorle

      Amaretti Pugliesi: il profumo della Tradizione in un…

      Con Ricotta

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Ricotta

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Ricotta

      Soffici Panini da Buffet

      Con Ricotta

      Plumcake soffice con ricotta e albicocche

      Dolci

      “Bocconotti” Calabresi: l’antica ricetta di Nonna Nunziatina

      Dolci

      Brutti ma Buoni: i dolci della Tradizione che…

      Dolci

      Pizzicotti alle Noci: la ricetta facile della Nina

      Dolci

      Pastarelle Pugliesi con Confettura di Uva: Dolci da…

  • Liquori
    • Liquori

      Il Liquore al Carciofo, digestivo Fatto in Casa

      Liquori

       Mandarinetto o Liquore al Mandarino

      Liquori

      Liquore al Finocchietto: la ricetta di Nina

      Liquori

      Amarene sotto spirito

      Liquori

      Crema di Limoncello

  • Specialità
    • Carnevale Halloween Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Primi Piatti

      Pasta con Carciofi e Guanciale croccante: il primo…

      Primi Piatti

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Primi Piatti

      Penne all’Arrabbiata – il grande classico della cucina…

      Carne

      Pollo al forno con Patate: il grande Classico…

      Halloween

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Halloween

      Penne all’Arrabbiata – il grande classico della cucina…

      Halloween

      Pollo al forno con Patate: il grande Classico…

      Halloween

      Fegato alla Veneziana: Eleganza e Memoria della cucina…

      Natale

      Pasta con Carciofi e Guanciale croccante: il primo…

      Natale

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Natale

      Penne all’Arrabbiata – il grande classico della cucina…

      Natale

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      Pasqua

      Pasta con Carciofi e Guanciale croccante: il primo…

      Pasqua

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Pasqua

      Penne all’Arrabbiata – il grande classico della cucina…

      Pasqua

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

      S. Valentino

      Pasta con Carciofi e Guanciale croccante: il primo…

      S. Valentino

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      S. Valentino

      Pasta con Crema di Finocchi e Pancetta Croccante:…

      S. Valentino

      Bucatini all’Amatriciana: il grande classico della cucina Romana…

      Specialità

      Pasta con Carciofi e Guanciale croccante: il primo…

      Specialità

      Pasta con Salsiccia sbriciolata e Pomodorini freschi: un…

      Specialità

      Penne all’Arrabbiata – il grande classico della cucina…

      Specialità

      Coratella con Carciofi alla Romana: il sapore autentico…

  • Scelti da Luca