Le pettole dolci pugliesi non sono altro che delle frittelle fatte con un impasto a base di patate da mangiare spolverate di zucchero. La ricetta è molto semplice e possono…
Dolci
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La pizza dolce di ricotta è una ricetta tipica della tradizione pugliese. Questa è la ricetta classica, ma per renderla più golosa potete aggiungere agli ingredienti del ripieno delle gocce…
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Il Plumcake allo yogurt un dolce semplicissimo da preparare, sano e genuino. Ottimo da gustare a colazione o a merenda. E’ la ricetta perfetta è morbidissimo, umido e delicato, la giusta…
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Il Plumcake soffice allo yogurt è un dolce umido e morbido da sapore molto delicato, ideale per la prima colazione o per la merenda. L’utilizzo dello yogurt permette al dolce…
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Oggi vi andrò ad offrire un’altra ricetta tipica della nostra terra di Puglia, un dolce molto raffinato, viene preparato nei giorni di festa come le ” Pettole ” le “Cartellate”…
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I Quadrotti con ricotta e limoncello sono dei dolcetti cremosi e molto profumati, si sciolgono praticamente in bocca. Una ricetta davvero semplice in quanto si preparano in pochi minuti e vanno…
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Rafaiolo: dolce tipico della mia Altamura, si tratta di un soffice pan di spagna che racchiude un cuore di pasta reale, ricoperto di cioccolato e glassa di zucchero, esclusivamente artigianale…
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Per la festività dei defunti, ma per tutte le festività Natalizie, si mangiano questi biscotti, chiamati ” Rame di Napoli ” dal cuore morbido al cacao, ricoperti da una glassa…
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Ravioli di pasta sfoglia con ripieno di biscotti pandistelle e nutella: un pò di tempo, fa in giro per il web, mi sono imbattuta in questa preparazione, mi ha molto…
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I ravioli dolci con ricotta e con gocce di cioccolato sono dei dolci fritti, il cui ripieno è composto da ricotta di pecora (ma voi usate quella che più vi piace)…