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Ravioli di pasta sfoglia con ripieno di biscotti pandistelle e nutella: un pò di tempo, fa in giro per il web, mi sono imbattuta in questa preparazione, mi ha molto entusiasmata e quindi mi sono decisa a provarla. Ne sono rimasta molto contenta, molto semplice e veloce da elaborare per non parlare della sua bontà! Un friabile involucro di pasta sfoglia che racchiude un goloso biscotto pandistelle e la dolcissima nutella.. cosa chiedere di più per una pausa magari accompagnati da un caffè sarebbe davvero una libidine di gusto! La mia versione della ricetta..
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INGREDIENTI
- 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta;
- 16 biscotti pandistelle;
- Panna liquida per dolci q.b;
- nutella q.b;
- Latte q.b;
- Nocciole tostate e trirate q.b
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STEP
- Prendere il rotolo della sfoglia, aprirlo e quindi adagiare i biscotti ( su una placca da forno foderata di carta) leggermente inzuppati nel latte ad una certa distanza;
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- Su ogni biscotto spalmate un po di Nutella, ricoprite il tutto con il secondo rotolo di sfoglia;
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- Con un coppapasta ( o anche un bicchiere) tagliare dei cerchi, sigillare bene con le dita;
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- Spennellare la superficie con la panna liquida, spolverizzare con lo zucchero semolato e le nocciole tritate;
- Cuocere per 20 minuti a 180 gradi ( forno già caldo);
- Sfornare, trasferire su un bel piatto da portata e gustarli tiepidi o caldi insieme ad un buon caffè o te.. strepitosi!!!
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