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    da Antonia Bellino 27 Aprile 2021

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  • Babà al Rum

    da Antonia Bellino 27 Aprile 2021

    Il babà, ho sempre voluto cimentarmi in questa preparazione,ma, pensando che fosse difficile ci rinunciavo. Poi un giorno mi sono decisa e devo dire che non è affatto complicato prepararlo.…

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    da Antonia Bellino 27 Aprile 2021

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    da Antonia Bellino 27 Aprile 2021

    In questi giorni fa molto caldo e i classici dolci al cioccolato sono ( ottimi) ma pesanti da digerire. Ma se non vogliamo rinunciare a qualcosa di goloso vi offro…

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    da Antonia Bellino 26 Aprile 2021

    Avete degli albumi e non sapete come consumarli? Niente paura provate la mia ricetta dei biscotti al cocco morbidi, sono dei dolci buoni e golosi che possono essere preparati proprio…

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    da Antonia Bellino 26 Aprile 2021

    Arancia e cioccolato, un connubio perfetto!! I nostri biscottini all’arancia sono ideali all’ora del thè, molto friabili, semplicissimi da preparare e talmente golosi che spariscono in un baleno! Potrebbero essere…

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  • Biscotti da inzuppo con ricotta

    da Antonia Bellino 26 Aprile 2021

    Questi tipo di biscotto con la ricotta sono ideali da inzuppare nel latte caldo o anche freddo, grazie alla consistenza che assorbe facilmente ma non spappola velocemente. Ottimo nel latte…

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Chi Sono

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Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

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    Impasto base per focaccia ( barese), pizzette, calzoni.

  • 2

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  • 3

    Calzone alla barese, con olive e sponsali

  • 4

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