Ultime Ricette
Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa
Melanzane fritte alla Calabrese: ricetta di mia Mamma...
Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e...
Trofie con Zucchine, Guanciale, Robiola e Zafferano
Frittata di Spaghetti: ricetta della Nina
Piadina di zucchine facile e golosa
Muffin Nuvole di Paradiso profumati al Limone
Torta Camilla soffice e golosa: ricetta della Nina
Pomodori ripieni di riso con contorno di patate
Ciambellone “Angeli” soffice come una Nuvola: ricetta della...
Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Antipasti

      Polpette al Baffo: morbide e tanto buone

      Antipasti

      Polpette con Carciofi e Patate in padella: ricetta…

      Antipasti

      Polpette in umido con Piselli e Patate: ricetta…

      Pane

      Polpette di Pane: ricetta Pugliese

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Pesce

      Insalata di zucchine, salmone e patate

      Pesce

      Spaghetti di zucchine, gamberi e pomodorini

      Verdure

      Melanzane fritte alla Calabrese: ricetta di mia Mamma…

      Verdure

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Verdure

      Piadina di zucchine facile e golosa

      Verdure

      Muffin con zucchine, patate e carote: ricetta facile…

      Antipasti

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Antipasti

      Melanzane fritte alla Calabrese: ricetta di mia Mamma…

      Antipasti

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Antipasti

      Piadina di zucchine facile e golosa

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Trofie con Zucchine, Guanciale, Robiola e Zafferano

      Primi Piatti

      Orecchiette al forno: ricetta tradizionale Barese

      Primi Piatti

      Lasagne al forno con le Polpettine: ricetta facile

      Primi Piatti

      Paccheri con Crema di Peperoni e Salsiccia

      Pesce

      Spaghetti con i Lupini: ricetta facile e veloce

      Pesce

      Linguine al sugo di astice: ricetta perfetta

      Pesce

      Tubettini con le cozze- ricetta tradizionale Tarantina

      Pesce

      Seppie con Piselli in umido: ricetta facile della…

      Verdure

      Trofie con Zucchine, Guanciale, Robiola e Zafferano

      Verdure

      Pomodori ripieni di riso con contorno di patate

      Verdure

      Melanzane a Funghetto con pomodorini: ricetta della Nina

      Verdure

      Melanzane a Funghetto in bianco

      Primi Piatti

      Trofie con Zucchine, Guanciale, Robiola e Zafferano

      Primi Piatti

      Frittata di Spaghetti: ricetta della Nina

      Primi Piatti

      Pomodori ripieni di riso con contorno di patate

      Primi Piatti

      Melanzane a Funghetto con pomodorini: ricetta della Nina

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Carne

      Cosce di Pollo con Patate e Peperoni

      Antipasti

      Polpette al Baffo: morbide e tanto buone

      Secondi Piatti

      Stufato di Manzo con: Carote, Patate e Piselli

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Pesce

      Insalata di zucchine, salmone e patate

      Pesce

      Spaghetti di zucchine, gamberi e pomodorini

      Verdure

      Melanzane fritte alla Calabrese: ricetta di mia Mamma…

      Verdure

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Verdure

      Piadina di zucchine facile e golosa

      Verdure

      Pomodori ripieni di riso con contorno di patate

      Secondi Piatti

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Secondi Piatti

      Melanzane fritte alla Calabrese: ricetta di mia Mamma…

      Secondi Piatti

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Secondi Piatti

      Piadina di zucchine facile e golosa

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Dolci

      Bounty al Cocco: ricetta facile della Nina

      Antipasti

      Soffici Panini da Buffet

      Dolci

      Mustacciuoli “Mustazzère” Altamurani con confettura di fichi, ricetta…

      Dolci

      Muffin al Cocco, Carote, Mandorle e gocce di…

      Con Crema

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Crema

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Crema

      Occhi di Bue a modo mio

      Con Crema

      Soffici Panini da Buffet

      Con Mandorle

      Torta Camilla soffice e golosa: ricetta della Nina

      Con Mandorle

      Dolce alle Mandorle-Gateau d’Amandes o Namandier

      Con Mandorle

      Muffin al Cocco, Carote, Mandorle e gocce di…

      Con Mandorle

      Colombine in Pasta di Mandorle a modo mio

      Con Ricotta

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Ricotta

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Ricotta

      Soffici Panini da Buffet

      Con Ricotta

      Plumcake soffice con ricotta e albicocche

      Dolci

      Muffin Nuvole di Paradiso profumati al Limone

      Dolci

      Torta Camilla soffice e golosa: ricetta della Nina

      Dolci

      Ciambellone “Angeli” soffice come una Nuvola: ricetta della…

      Dolci

      Pastatelle: dolci tipici Pugliesi

  • Liquori
    • Liquori

      Il Liquore al Carciofo, digestivo Fatto in Casa

      Liquori

       Mandarinetto o Liquore al Mandarino

      Liquori

      Liquore al Finocchietto: la ricetta di Nina

      Liquori

      Amarene sotto spirito

      Liquori

      Crema di Limoncello

  • Specialità
    • Carnevale Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Dolci

      Le “Dita degli Apostoli”, i dolci Pugliesi di…

      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Chiacchiere al forno di Carnevale

      Natale

      Stufato di Manzo con: Carote, Patate e Piselli

      Natale

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Natale

      Castagnelle Pugliesi, la ricetta della Nina

      Natale

      Calzone di cipolle: ricetta della Nina

      Pasqua

      Pastatelle: dolci tipici Pugliesi

      Pasqua

      Stufato di Manzo con: Carote, Patate e Piselli

      Pasqua

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Pasqua

      Colombine in Pasta di Mandorle a modo mio

      S. Valentino

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Specialità

      Melanzane fritte alla Calabrese: ricetta di mia Mamma…

      Specialità

      Pastatelle: dolci tipici Pugliesi

      Specialità

      Stufato di Manzo con: Carote, Patate e Piselli

      Specialità

      Falagoni Lucani “Falahòni”: Calzoni ripieni di Bietole

  • Scelti da Luca

Dolci

  • Tartufi con castagne ricoperti di glassa al cioccolato

    da Antonia Bellino 12 Marzo 2021

    I tartufi di cioccolato con castagne sono dei deliziosi cioccolatini realizzati con farina di castagne e ricoperti di glassa al cioccolato fondente, sono ideali da offrire ai vostri ospiti o da…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Tiramisù al limoncello-Dolci Passioni

    da Antonia Bellino 12 Marzo 2021

    Il tiramisù al limoncello è un dolce al cucchiaio senza cottura, fresco e delizioso, questo dolce è preparato da ottimi savoiardi insaporiti da una delicata bagna di questo delizioso liquore, che…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Tiramisù con crema al mascarpone

    da Antonia Bellino 12 Marzo 2021

    La ricetta del Tiramisù è una delle più conosciute e antiche della cucina italiana. E’un dolce al cucchiaio composto da strati di biscotti inzuppati nel caffè e farciti con una…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Tiramisù Pan di Stelle

    da Antonia Bellino 12 Marzo 2021

    Per la gioia dei miei figli (che ne vanno matti), ecco la versione del tiramisù ai pan di stelle facile da preparare ma di una bontà incredibile!! Si calorico, ma…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torrone cioccolato e nocciole

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    Per la festa di San Valentino (ma non solo) vi consiglio la mia strepitosa rosa di cioccolato e nocciole, credetemi è spettacolare!! Un bellissimo dono per il vostro Lui o…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta Nua al Cioccolato con Crema Pasticcera

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    La torta “Nua” al Cioccolato è un dolce morbidissimo e soffice, con all’interno una golosa crema pasticcera da renderlo unico e speciale. Molto semplice e veloce da preparare, farete la gioia…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta “Nua” al cioccolato di Nina

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    La torta “Nua” al cioccolato è una variante, se possibile, ancora più golosa della più classica Torta “Nua” alla crema pasticcera.. Si tratta di una torta soffice al cioccolato farcita con…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta “Nua” con Crema Pasticcera

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    Oggi volevo regalarmi una merenda davvero golosa! Ho preparato la deliziosa Torta “NUA” che racchiude un cuore morbido di Crema Pasticcera e che ritrovi al taglio della fetta! Morbida, leggera…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta “Pasticciotto”

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    La torta Pasticciotto è la versione rotonda del famoso Pasticciotto leccese, parliamo di un dolce molto semplice ma molto gradito per la sua semplicità e golosità. Molto facile da preparare…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Torta ai Fichi/Fioroni freschi

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    La torta soffice di fichi-fioroni freschi è un  dolce sofficissimo che si può preparare davvero in un attimo e gustare in ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda o…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
Carica Più Ricette

Chi Sono

Chi Sono

Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

Cosa vuoi Cucinare Oggi?

Ricette Più Cliccate

  • 1

    Impasto base per focaccia ( barese), pizzette, calzoni.

  • 2

    Focaccia Barese con farina di semola e patata

  • 3

    Calzone alla barese, con olive e sponsali

  • 4

    Chiacchiere di carnevale fritte

Seguimi sui canali Social

Facebook Instagram Youtube Tiktok

Ricette Recenti

  • “Gnummridd” Altamurani

  • “Falagoni” Lucani (calzoncini) ripieni di patate e cipolle

  • “Deliziose” napoletane ricotta e pere a modo mio

  • “Cialledda” fredda pugliese

Iscriviti alla mia Newsletter

Sei stato iscritto con successo alla nostra newsletter!

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Tiktok
  • Privacy Policy
  • CONTATTI
  • LAVORA CON NOI
  • INVIA RICETTA

© 2015 - 2022 Dolci Passioni, il blog di Nina Bellino - P.IVA 03965220043

Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Antipasti

      Polpette al Baffo: morbide e tanto buone

      Antipasti

      Polpette con Carciofi e Patate in padella: ricetta…

      Antipasti

      Polpette in umido con Piselli e Patate: ricetta…

      Pane

      Polpette di Pane: ricetta Pugliese

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Pesce

      Insalata di zucchine, salmone e patate

      Pesce

      Spaghetti di zucchine, gamberi e pomodorini

      Verdure

      Melanzane fritte alla Calabrese: ricetta di mia Mamma…

      Verdure

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Verdure

      Piadina di zucchine facile e golosa

      Verdure

      Muffin con zucchine, patate e carote: ricetta facile…

      Antipasti

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Antipasti

      Melanzane fritte alla Calabrese: ricetta di mia Mamma…

      Antipasti

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Antipasti

      Piadina di zucchine facile e golosa

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Trofie con Zucchine, Guanciale, Robiola e Zafferano

      Primi Piatti

      Orecchiette al forno: ricetta tradizionale Barese

      Primi Piatti

      Lasagne al forno con le Polpettine: ricetta facile

      Primi Piatti

      Paccheri con Crema di Peperoni e Salsiccia

      Pesce

      Spaghetti con i Lupini: ricetta facile e veloce

      Pesce

      Linguine al sugo di astice: ricetta perfetta

      Pesce

      Tubettini con le cozze- ricetta tradizionale Tarantina

      Pesce

      Seppie con Piselli in umido: ricetta facile della…

      Verdure

      Trofie con Zucchine, Guanciale, Robiola e Zafferano

      Verdure

      Pomodori ripieni di riso con contorno di patate

      Verdure

      Melanzane a Funghetto con pomodorini: ricetta della Nina

      Verdure

      Melanzane a Funghetto in bianco

      Primi Piatti

      Trofie con Zucchine, Guanciale, Robiola e Zafferano

      Primi Piatti

      Frittata di Spaghetti: ricetta della Nina

      Primi Piatti

      Pomodori ripieni di riso con contorno di patate

      Primi Piatti

      Melanzane a Funghetto con pomodorini: ricetta della Nina

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Carne

      Cosce di Pollo con Patate e Peperoni

      Antipasti

      Polpette al Baffo: morbide e tanto buone

      Secondi Piatti

      Stufato di Manzo con: Carote, Patate e Piselli

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Pesce

      Insalata di zucchine, salmone e patate

      Pesce

      Spaghetti di zucchine, gamberi e pomodorini

      Verdure

      Melanzane fritte alla Calabrese: ricetta di mia Mamma…

      Verdure

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Verdure

      Piadina di zucchine facile e golosa

      Verdure

      Pomodori ripieni di riso con contorno di patate

      Secondi Piatti

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Secondi Piatti

      Melanzane fritte alla Calabrese: ricetta di mia Mamma…

      Secondi Piatti

      Fagottini di Zucchine ripieni di Prosciutto crudo e…

      Secondi Piatti

      Piadina di zucchine facile e golosa

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Dolci

      Bounty al Cocco: ricetta facile della Nina

      Antipasti

      Soffici Panini da Buffet

      Dolci

      Mustacciuoli “Mustazzère” Altamurani con confettura di fichi, ricetta…

      Dolci

      Muffin al Cocco, Carote, Mandorle e gocce di…

      Con Crema

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Crema

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Crema

      Occhi di Bue a modo mio

      Con Crema

      Soffici Panini da Buffet

      Con Mandorle

      Torta Camilla soffice e golosa: ricetta della Nina

      Con Mandorle

      Dolce alle Mandorle-Gateau d’Amandes o Namandier

      Con Mandorle

      Muffin al Cocco, Carote, Mandorle e gocce di…

      Con Mandorle

      Colombine in Pasta di Mandorle a modo mio

      Con Ricotta

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Ricotta

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Ricotta

      Soffici Panini da Buffet

      Con Ricotta

      Plumcake soffice con ricotta e albicocche

      Dolci

      Muffin Nuvole di Paradiso profumati al Limone

      Dolci

      Torta Camilla soffice e golosa: ricetta della Nina

      Dolci

      Ciambellone “Angeli” soffice come una Nuvola: ricetta della…

      Dolci

      Pastatelle: dolci tipici Pugliesi

  • Liquori
    • Liquori

      Il Liquore al Carciofo, digestivo Fatto in Casa

      Liquori

       Mandarinetto o Liquore al Mandarino

      Liquori

      Liquore al Finocchietto: la ricetta di Nina

      Liquori

      Amarene sotto spirito

      Liquori

      Crema di Limoncello

  • Specialità
    • Carnevale Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Dolci

      Le “Dita degli Apostoli”, i dolci Pugliesi di…

      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Chiacchiere al forno di Carnevale

      Natale

      Stufato di Manzo con: Carote, Patate e Piselli

      Natale

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Natale

      Castagnelle Pugliesi, la ricetta della Nina

      Natale

      Calzone di cipolle: ricetta della Nina

      Pasqua

      Pastatelle: dolci tipici Pugliesi

      Pasqua

      Stufato di Manzo con: Carote, Patate e Piselli

      Pasqua

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Pasqua

      Colombine in Pasta di Mandorle a modo mio

      S. Valentino

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Specialità

      Melanzane fritte alla Calabrese: ricetta di mia Mamma…

      Specialità

      Pastatelle: dolci tipici Pugliesi

      Specialità

      Stufato di Manzo con: Carote, Patate e Piselli

      Specialità

      Falagoni Lucani “Falahòni”: Calzoni ripieni di Bietole

  • Scelti da Luca