I Ricciarelli sono dei deliziosi dolcini di forma ovoidale e allungata, tipici della tradizione Senese ma oramai diffusi in tutta la Toscana e oltre. Possono essere conservati a lungo semplicemente…
Con Mandorle
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Conoscete il Fruttone Leccese? Sono dei dolci tipici Salentini. La caratteristica del Fruttone è quella di essere ricoperto di cioccolato e farcito con confettura di pere, amarene o mele cotogne…
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Torta Caprese . Quando i Figli ti chiedono il loro dolce preferito che fai.. non li accontenti? Ben ritrovati . Oggi voglio proporvi la deliziosissima Caprese, un dolce partenopeo tipico…
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Le “Intorchiate” Pugliesi sono una delle ricette più classiche e famose della mia amata Puglia, uno dei piaceri della vita, non si riesce a resistergli: una tira l’altra. Una ricetta…
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Dalla bellissima Sardegna oggi vi presento un dolce tipico del Natale che grazie alla sua glassa coperta di codette colorate porta allegria sulle tavole imbandite a festa: i Pabassini Sono…
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La Torta Russa o Torta di Verona è uno dolce tipico del veronese, consiste in un guscio di pasta sfoglia farcito con un goloso impasto a base di mandorle e…
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I Bocconotti sono dei dolci natalizi tipici pugliesi, dei dolcetti di pasta frolla ripieni di pasta di mandorle, confettura di amarene, pezzetti di cioccolato fondente e poi cotti al forno,…
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Avete mai assaporato la “Rosata”? è una torta tradizionale pugliese ( per la precisione Altamurana) , la sua ricetta è molto antica.. tramandata di generazione in generazione, molto delicata al…