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Antipasti

  • Torta “Pasqualina”

    da Antonia Bellino 11 Marzo 2021

    La torta Pasqualina è una torta salata che si prepara principalmente nel periodo Pasquale. E’ composta da deliziosi veli di sfoglia farciti con un gustoso ripieno di spinaci o erbette, ricotta e…

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  • Torta rustica con ripieno di rape, mozzarella e pancetta

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    Torta rustica con ripieno di rape, mozzarella e pancetta, è così facile e semplice da realizzare che non ci resta che da leccarsi le dita!! la mia ricetta…

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  • Torta rustica con spinaci, scamorza e pancetta

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    La torta rustica con spinaci, scamorza e pancetta è un piatto gustoso da presentare in tavola sia come antipasto sia come piatto unico oppure secondo piatto. E’ molto veloce da realizzare,…

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  • Torta rustica con tonno, zucchine e formaggio cremoso

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    Questa torta rustica con zucchine, formaggio e tonno non è solo nutriente, ma anche gustosa e invitante. Un morbido involucro di pasta sfoglia, infatti, avvolge un ripieno di tonno, zucchine…

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  • Torta salata 7 vasetti alle zucchine

    da Antonia Bellino 9 Marzo 2021

    La Torta 7 vasetti alle zucchine  è una ricetta facile e molto veloce da preparare, una versione salata della  famosa torta dolce. Non si pesa nulla, basta solo il vasetto…

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  • Torta salata con asparagi, pancetta e scamorza

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    La torta salata con asparagi, pancetta e scamorza è un antipasto da servire anche tiepido o freddo, è gustosa e molto semplice  da realizzare. Preparate questa torta salata in anticipo per…

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  • Torta salata con verdure-ricetta semplice

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    Con l’avvicinarsi dell’estate mangiare cibi leggeri è d’obbligo (almeno per me)  Oggi pranzo unico, ho preparato una golosa Torta salata con: Zucchine, Scamorza, Carote, Piselli e Fagiolini . Buona? no..…

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  • Torta salata con zucchine e ricotta

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    Una sfiziosa torta salata con un guscio croccante di pasta Brisè ripieno di golosa crema di ricotta, pancetta affumicata e zucchine.. piace davvero a tutti, semplice, veloce e golosa!!

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  • Torta salata con zucchine prosciutto cotto e scamorza

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    La torta salata rustica con zucchine, prosciutto cotto e scamorza è una preparazione veloce e molto saporita! Si presta per molte occasioni come feste e buffet o per una gita…

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  • Torta salata con Zucchine, Salame piccante e Scamorza

    da Antonia Bellino 8 Marzo 2021

    La torta salata rustica con zucchine, salame piccante e scamorza è una preparazione veloce  e molto saporita! Si presta per molte occasioni come feste e buffet o per una gita fuori…

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Chi Sono

Chi Sono

Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

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    Impasto base per focaccia ( barese), pizzette, calzoni.

  • 2

    Focaccia Barese con farina di semola e patata

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    Calzone alla barese, con olive e sponsali

  • 4

    Fiocco di Neve, ricetta originale

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