I sapori tipici della propria Terra ( la mia amata Puglia) sono i sapori più buoni e speciali per me. Nella nostra vita ogni piatto conserva una storia, oltre ai…

La ricetta dei conchiglioni ripieni è un classico primo piatto che non può mancare sulle nostre tavole nei giorni di festa. Molto semplici da preparare, sono indicatissimi anche per i…

La confettura di albicocche è un grande classico delle conserve, gustosissima e molto semplice da preparare è sicuramente una delle confetture più usate, amate e spalmate da grandi e bambini.Questa…

La confettura di ciliegie è un classico del mondo delle conserve, amata da tutti, grandi e bambini per il suo sapore dolce e il suo ottimo gusto. Come la maggior…

La confettura di fichi neri è una delle confetture che preferisco, dolce e delicata, la confettura di fichi neri è perfetta per farcire le crostate o da spalmare sul pane a…

La  confettura di mele cotogne è una delle mie preferite. Ottima per una colazione semplice ma buonisima spalmata su una fetta di pane..  Cominciamo allora  a racchiudere il profumo di…

Preparare in casa la Confettura di Uva nera è davvero facile. Il procedimento è molto  simile a quello delle altre confetture fatte in casa. Potete scegliere sia l’uva bianca, sia…

Prendiamo i prodotti di nostra Madre Natura e chiudiamoli nei barattoli. Ritroveremo più avanti, nella nostra dispensa, i profumi dell’orto, i colori dell’estate, il sapore dei frutti maturati al sole.…

I cornetti bicolori al cioccolato sono la merenda o colazione giusta per i nostri ragazzi, sono delle sofficissime brioche super golose e molto richieste.  Questi deliziosi cornetti bicolore al cioccolato oltre…

Questa mattina mi sono cimentata per la prima volta nella preparazione dei Cornetti Sfogliati. Ho studiato tantissime ricette (e provate molte), l’unica che mi ha soddisfatta è quella del maestro…