Ultime Ricette
Zuppa di Scarole e Fagioli: ricetta genuina della...
Patate Schiacciate con Peperoni Fritti: Ricetta Tradizionale Lucana
Finocchi alla “Giudia”: croccanti, dorati e pieni di...
Agnello alla Murgiana – la Ricetta originale della...
Involtini di Cotenna di Maiale: il piatto della...
Brutti ma Buoni: i dolci della Tradizione che...
Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità...
Agnello al forno con Patate e Carciofi: il...
Funghi “Cardoncelli” con Salsiccia: sapori autentici della cucina...
Orecchiette con Salsiccia, Funghi “Cardoncelli” e Pomodorini: un...
Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Agnello al forno con Patate e Carciofi: il…

      Antipasti

      Funghi “Cardoncelli” con Salsiccia: sapori autentici della cucina…

      Antipasti

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Antipasti

      Zucchine ripiene alla Calabrese-ricetta della mia Mamma (Calabrese…

      Pane

      Polpette di Pane: ricetta Pugliese

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Pesce

      Baccalà al forno alla Pugliese con patate e…

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Verdure

      Patate Schiacciate con Peperoni Fritti: Ricetta Tradizionale Lucana

      Verdure

      Finocchi alla “Giudia”: croccanti, dorati e pieni di…

      Verdure

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Verdure

      Agnello al forno con Patate e Carciofi: il…

      Antipasti

      Patate Schiacciate con Peperoni Fritti: Ricetta Tradizionale Lucana

      Antipasti

      Finocchi alla “Giudia”: croccanti, dorati e pieni di…

      Antipasti

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Antipasti

      Agnello al forno con Patate e Carciofi: il…

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Orecchiette con Salsiccia, Funghi “Cardoncelli” e Pomodorini: un…

      Primi Piatti

      Una coccola Autunnale: Risotto Zucca e Salsiccia che…

      Primi Piatti

      Trofie con Zucchine, Guanciale, Robiola e Zafferano

      Primi Piatti

      Orecchiette al forno: ricetta tradizionale Barese

      Pesce

      Fettuccine con Cicale Greche e Pomodorini: ricetta della…

      Pesce

      Spaghetti con i Lupini: ricetta facile e veloce

      Pesce

      Linguine al sugo di astice: ricetta perfetta

      Pesce

      Tubettini con le cozze- ricetta tradizionale Tarantina

      Verdure

      Orecchiette con Salsiccia, Funghi “Cardoncelli” e Pomodorini: un…

      Verdure

      Cremosa e saporita: Scopri il segreto della Pasta…

      Verdure

      Una coccola Autunnale: Risotto Zucca e Salsiccia che…

      Verdure

      Spaghetti con Pomodorini Confit: ricetta della Nina

      Primi Piatti

      Orecchiette con Salsiccia, Funghi “Cardoncelli” e Pomodorini: un…

      Primi Piatti

      Fettuccine con Cicale Greche e Pomodorini: ricetta della…

      Primi Piatti

      Cremosa e saporita: Scopri il segreto della Pasta…

      Primi Piatti

      Una coccola Autunnale: Risotto Zucca e Salsiccia che…

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Secondi Piatti

      Involtini di Cotenna di Maiale: il piatto della…

      Antipasti

      Agnello al forno con Patate e Carciofi: il…

      Antipasti

      Funghi “Cardoncelli” con Salsiccia: sapori autentici della cucina…

      Antipasti

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Pesce

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Pesce

      Baccalà al forno alla Pugliese con patate e…

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Verdure

      Zuppa di Scarole e Fagioli: ricetta genuina della…

      Verdure

      Patate Schiacciate con Peperoni Fritti: Ricetta Tradizionale Lucana

      Verdure

      Finocchi alla “Giudia”: croccanti, dorati e pieni di…

      Verdure

      Agnello alla Murgiana – la Ricetta originale della…

      Secondi Piatti

      Zuppa di Scarole e Fagioli: ricetta genuina della…

      Secondi Piatti

      Patate Schiacciate con Peperoni Fritti: Ricetta Tradizionale Lucana

      Secondi Piatti

      Finocchi alla “Giudia”: croccanti, dorati e pieni di…

      Secondi Piatti

      Agnello alla Murgiana – la Ricetta originale della…

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Dolci

      “Mustazzer” Mustacciuoli di Altamura: dolci tradizionali Pugliesi al…

      Dolci

      Divini Amori: Biscotti alle Mandorle della Tradizione Napoletana

      Dolci

      Bounty al Cocco: ricetta facile della Nina

      Antipasti

      Soffici Panini da Buffet

      Con Crema

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Crema

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Crema

      Occhi di Bue a modo mio

      Con Crema

      Soffici Panini da Buffet

      Con Mandorle

      Brutti ma Buoni: i dolci della Tradizione che…

      Con Mandorle

      Divini Amori: Biscotti alle Mandorle della Tradizione Napoletana

      Con Mandorle

      Amaretti Pugliesi: il profumo della Tradizione in un…

      Con Mandorle

      Torta Camilla soffice e golosa: ricetta della Nina

      Con Ricotta

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Ricotta

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Ricotta

      Soffici Panini da Buffet

      Con Ricotta

      Plumcake soffice con ricotta e albicocche

      Dolci

      Brutti ma Buoni: i dolci della Tradizione che…

      Dolci

      Pizzicotti alle Noci: la ricetta facile della Nina

      Dolci

      Pastarelle Pugliesi con Confettura di Uva: Dolci da…

      Dolci

      “Mustazzer” Mustacciuoli di Altamura: dolci tradizionali Pugliesi al…

  • Liquori
    • Liquori

      Il Liquore al Carciofo, digestivo Fatto in Casa

      Liquori

       Mandarinetto o Liquore al Mandarino

      Liquori

      Liquore al Finocchietto: la ricetta di Nina

      Liquori

      Amarene sotto spirito

      Liquori

      Crema di Limoncello

  • Specialità
    • Carnevale Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Dolci

      Le “Dita degli Apostoli”, i dolci Pugliesi di…

      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Chiacchiere al forno di Carnevale

      Natale

      Zuppa di Scarole e Fagioli: ricetta genuina della…

      Natale

      Patate Schiacciate con Peperoni Fritti: Ricetta Tradizionale Lucana

      Natale

      Agnello alla Murgiana – la Ricetta originale della…

      Natale

      Involtini di Cotenna di Maiale: il piatto della…

      Pasqua

      Zuppa di Scarole e Fagioli: ricetta genuina della…

      Pasqua

      Patate Schiacciate con Peperoni Fritti: Ricetta Tradizionale Lucana

      Pasqua

      Finocchi alla “Giudia”: croccanti, dorati e pieni di…

      Pasqua

      Agnello alla Murgiana – la Ricetta originale della…

      S. Valentino

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Specialità

      Zuppa di Scarole e Fagioli: ricetta genuina della…

      Specialità

      Patate Schiacciate con Peperoni Fritti: Ricetta Tradizionale Lucana

      Specialità

      Finocchi alla “Giudia”: croccanti, dorati e pieni di…

      Specialità

      Agnello alla Murgiana – la Ricetta originale della…

  • Scelti da Luca

Dolci

  • Zeppole fritte di San Giuseppe con Crema pasticcera gialla e al cioccolato

    da Antonia Bellino 4 Marzo 2021

    Le zeppole sono i dolci tipici  per festeggiare e celebrare la figura di San Giuseppe. Il nome deriverebbe da Giuseppe che, in fuga verso l’Egitto con Maria e Gesù, per…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • Zeppoline di Ricotta

    da Antonia Bellino 4 Marzo 2021

    Oggi vi faccio conoscere un dolce tipico della mia regione: le Zeppoline di ricotta profumati all’arancio. Sono dei dolcetti facili da fare e veramente golosi. Sofficissimi e molto amati da…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • “Acciuleddi” Sardi

    da Antonia Bellino 3 Marzo 2021

    Gli “Acciuleddi! Sardi è una preparazione tipico del Carnevale, sono dei dolci fatti di pasta intrecciata.Si possono servire guarniti semplicemente con lo zucchero a velo, oppure con il miele. Di…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
  • “Deliziose” napoletane ricotta e pere a modo mio

    da Antonia Bellino 3 Marzo 2021

    Le Deliziose napoletane con ricotta e pera sono davvero golose! La ricetta delle “Deliziose” napoletane è molto semplice, una pasta biscotto alle nocciole che racchiude una farcitura di ricotta e…

    Leggi di più
    FacebookPinterestWhatsapp
Carica Più Ricette

Chi Sono

Chi Sono

Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

Cosa vuoi Cucinare Oggi?

Ricette Più Cliccate

  • 1

    Impasto base per focaccia ( barese), pizzette, calzoni.

  • 2

    Focaccia Barese con farina di semola e patata

  • 3

    Calzone alla barese, con olive e sponsali

  • 4

    Fiocco di Neve, ricetta originale

Seguimi sui canali Social

Facebook Instagram Youtube Tiktok

Ricette Recenti

  • “Gnummridd” Altamurani

  • “Falagoni” Lucani (calzoncini) ripieni di patate e cipolle

  • “Deliziose” napoletane ricotta e pere a modo mio

  • “Cialledda” fredda pugliese

Iscriviti alla mia Newsletter

Sei stato iscritto con successo alla nostra newsletter!

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Tiktok
  • Privacy Policy
  • CONTATTI
  • LAVORA CON NOI
  • INVIA RICETTA

© 2015 - 2022 Dolci Passioni, il blog di Nina Bellino - P.IVA 03965220043

Dolci Passioni
  • Antipasti
    • Carne Pane Pesce Verdure Tutte
      Antipasti

      Agnello al forno con Patate e Carciofi: il…

      Antipasti

      Funghi “Cardoncelli” con Salsiccia: sapori autentici della cucina…

      Antipasti

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Antipasti

      Zucchine ripiene alla Calabrese-ricetta della mia Mamma (Calabrese…

      Pane

      Polpette di Pane: ricetta Pugliese

      Pane

      Crespelle o “Crepes” : ricetta base

      Pesce

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Pesce

      Baccalà al forno alla Pugliese con patate e…

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Verdure

      Patate Schiacciate con Peperoni Fritti: Ricetta Tradizionale Lucana

      Verdure

      Finocchi alla “Giudia”: croccanti, dorati e pieni di…

      Verdure

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Verdure

      Agnello al forno con Patate e Carciofi: il…

      Antipasti

      Patate Schiacciate con Peperoni Fritti: Ricetta Tradizionale Lucana

      Antipasti

      Finocchi alla “Giudia”: croccanti, dorati e pieni di…

      Antipasti

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Antipasti

      Agnello al forno con Patate e Carciofi: il…

  • Primi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Primi Piatti

      Orecchiette con Salsiccia, Funghi “Cardoncelli” e Pomodorini: un…

      Primi Piatti

      Una coccola Autunnale: Risotto Zucca e Salsiccia che…

      Primi Piatti

      Trofie con Zucchine, Guanciale, Robiola e Zafferano

      Primi Piatti

      Orecchiette al forno: ricetta tradizionale Barese

      Pesce

      Fettuccine con Cicale Greche e Pomodorini: ricetta della…

      Pesce

      Spaghetti con i Lupini: ricetta facile e veloce

      Pesce

      Linguine al sugo di astice: ricetta perfetta

      Pesce

      Tubettini con le cozze- ricetta tradizionale Tarantina

      Verdure

      Orecchiette con Salsiccia, Funghi “Cardoncelli” e Pomodorini: un…

      Verdure

      Cremosa e saporita: Scopri il segreto della Pasta…

      Verdure

      Una coccola Autunnale: Risotto Zucca e Salsiccia che…

      Verdure

      Spaghetti con Pomodorini Confit: ricetta della Nina

      Primi Piatti

      Orecchiette con Salsiccia, Funghi “Cardoncelli” e Pomodorini: un…

      Primi Piatti

      Fettuccine con Cicale Greche e Pomodorini: ricetta della…

      Primi Piatti

      Cremosa e saporita: Scopri il segreto della Pasta…

      Primi Piatti

      Una coccola Autunnale: Risotto Zucca e Salsiccia che…

  • Secondi Piatti
    • Carne Pesce Verdure Tutte
      Secondi Piatti

      Involtini di Cotenna di Maiale: il piatto della…

      Antipasti

      Agnello al forno con Patate e Carciofi: il…

      Antipasti

      Funghi “Cardoncelli” con Salsiccia: sapori autentici della cucina…

      Antipasti

      Calzone con Salsiccia e Cime di Rape: Antica…

      Pesce

      Orata al Cartoccio: quando il Mare incontra semplicità…

      Pesce

      Baccalà al forno alla Pugliese con patate e…

      Pesce

      Sgombro Condito: ricetta facile e gustosa

      Pesce

      Gamberetti fritti in pastella: ricetta della Nina

      Verdure

      Zuppa di Scarole e Fagioli: ricetta genuina della…

      Verdure

      Patate Schiacciate con Peperoni Fritti: Ricetta Tradizionale Lucana

      Verdure

      Finocchi alla “Giudia”: croccanti, dorati e pieni di…

      Verdure

      Agnello alla Murgiana – la Ricetta originale della…

      Secondi Piatti

      Zuppa di Scarole e Fagioli: ricetta genuina della…

      Secondi Piatti

      Patate Schiacciate con Peperoni Fritti: Ricetta Tradizionale Lucana

      Secondi Piatti

      Finocchi alla “Giudia”: croccanti, dorati e pieni di…

      Secondi Piatti

      Agnello alla Murgiana – la Ricetta originale della…

  • Dolci
    • Con Cioccolato Con Crema Con Mandorle Con Ricotta Tutte
      Dolci

      “Mustazzer” Mustacciuoli di Altamura: dolci tradizionali Pugliesi al…

      Dolci

      Divini Amori: Biscotti alle Mandorle della Tradizione Napoletana

      Dolci

      Bounty al Cocco: ricetta facile della Nina

      Antipasti

      Soffici Panini da Buffet

      Con Crema

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Crema

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Crema

      Occhi di Bue a modo mio

      Con Crema

      Soffici Panini da Buffet

      Con Mandorle

      Brutti ma Buoni: i dolci della Tradizione che…

      Con Mandorle

      Divini Amori: Biscotti alle Mandorle della Tradizione Napoletana

      Con Mandorle

      Amaretti Pugliesi: il profumo della Tradizione in un…

      Con Mandorle

      Torta Camilla soffice e golosa: ricetta della Nina

      Con Ricotta

      Crostata ripiena di Crema di Ricotta e Crema…

      Con Ricotta

      Cubotti di Ricotta al Limoncello ricoperti di Confettura

      Con Ricotta

      Soffici Panini da Buffet

      Con Ricotta

      Plumcake soffice con ricotta e albicocche

      Dolci

      Brutti ma Buoni: i dolci della Tradizione che…

      Dolci

      Pizzicotti alle Noci: la ricetta facile della Nina

      Dolci

      Pastarelle Pugliesi con Confettura di Uva: Dolci da…

      Dolci

      “Mustazzer” Mustacciuoli di Altamura: dolci tradizionali Pugliesi al…

  • Liquori
    • Liquori

      Il Liquore al Carciofo, digestivo Fatto in Casa

      Liquori

       Mandarinetto o Liquore al Mandarino

      Liquori

      Liquore al Finocchietto: la ricetta di Nina

      Liquori

      Amarene sotto spirito

      Liquori

      Crema di Limoncello

  • Specialità
    • Carnevale Natale Pasqua S. Valentino Tutte
      Dolci

      Le “Dita degli Apostoli”, i dolci Pugliesi di…

      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Castagnole di Carnevale

      Carnevale

      Chiacchiere al forno di Carnevale

      Natale

      Zuppa di Scarole e Fagioli: ricetta genuina della…

      Natale

      Patate Schiacciate con Peperoni Fritti: Ricetta Tradizionale Lucana

      Natale

      Agnello alla Murgiana – la Ricetta originale della…

      Natale

      Involtini di Cotenna di Maiale: il piatto della…

      Pasqua

      Zuppa di Scarole e Fagioli: ricetta genuina della…

      Pasqua

      Patate Schiacciate con Peperoni Fritti: Ricetta Tradizionale Lucana

      Pasqua

      Finocchi alla “Giudia”: croccanti, dorati e pieni di…

      Pasqua

      Agnello alla Murgiana – la Ricetta originale della…

      S. Valentino

      Amaretti Sardi: la ricetta della Nina

      Specialità

      Zuppa di Scarole e Fagioli: ricetta genuina della…

      Specialità

      Patate Schiacciate con Peperoni Fritti: Ricetta Tradizionale Lucana

      Specialità

      Finocchi alla “Giudia”: croccanti, dorati e pieni di…

      Specialità

      Agnello alla Murgiana – la Ricetta originale della…

  • Scelti da Luca