Il pesto di zucchine è una ricettina molto facile, veloce da realizzare. Si può usare tranquillamente al posto del pesto di basilico. Si usa per condire primi piatti ma può…

La torta di Ricotta ricotta profumata al limoncello è perfetta per la colazione e la merenda di tutta la famiglia, una torta soffice al limone da non perdere assolutamente. Un…

Il Pollo alla Cacciatora  è una tipica ricetta della nostra cucina Mediterranea. Deriva dalla tradizione contadina del nostro Paese. Una ricetta saporita e molto gustosa, che si prepara ovunque, da nord…

 Focaccia Filante ripiena di Prosciutto e Mozzarella! Del resto, non ha bisogno di descrizioni, perché, credetemi, parla letteralmente da sola: la giusta lievitazione, il ripieno che si svela al primo…

Tacos di Melanzane farciti con prosciutto cotto e scamorza. Semplici da preparare perché bastano pochissimi ingredienti. Portateli a tavola e il successo è assicurato! 

Muffin alle fragole con gocce di Cioccolato è una ricetta davvero molto facile e veloce da preparare ma soprattutto davvero deliziosa, in mezz’ora avrete a vostra disposizione una merenda o una colazione…

Le Bombette Pugliesi sono un secondo piatto di carne, tipico della cucina pugliese, in particolare della Valle d’Itria. Una Variante dei classici involtini in questo caso parliamo di fettine di carne di maiale ripiene di pancetta,…

Il liquore al Finocchietto è una ricetta a dir poco favolosa. E’ un digestivo preparato con il finocchietto selvatico, davvero molto semplice da preparare in casa e aiuta la digestione.…

Credo che una parte del mio DNA sia composta da molecole di Melanzane! Sono troppo Terrona per nutrire dubbi in proposito! Ben ritrovati, questa mattina il marito se ne viene…

La Zucca sott’olio è una di quelle preparazioni che racchiudono tutto il sapore dell’autunno in un barattolo. Profumata, leggermente agrodolce, arricchita da aromi e spezie, è una conserva semplice ma…