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    da Antonia Bellino 8 Luglio 2024

    Non sai come conservare i pomodori per l’inverno? Questo è un metodo veloce e sicuro! I pomodorini sono un ingrediente importantissimo nella nostra cucina Mediterranea e non possono mancare assolutamente…

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    La conserva di fagiolini e pomodori in barattolo è una ricetta molto facile e ci permette di conservare i fagiolini al naturale per tutto l’anno. Ci offre la possibilità di…

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    da Antonia Bellino 26 Giugno 2024

    La ricetta dei Bocconcini di Pollo con le Zucchine è davvero molto veloce e facile da preparare, è un secondo piatto leggero ed è un modo diverso per gustare il…

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    da Antonia Bellino 25 Giugno 2024

    “ Se chiudi gli occhi e apri i cassetti della memoria, i ricordi migliori sono conservati agli anni felici e spensierati dell’infanzia. Quando bastava un solo bacio della mamma per…

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    da Antonia Bellino 25 Giugno 2024

    Ricordo ancora con nostalgia i pranzi estivi nella cucina di nonna, dove la gustosa e semplicissima Insalata di Patate, Pomodorini e Cipolle trionfava sulla tavola imbandita come un piatto fresco…

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  • Orecchiette alla Crudaiola: ricetta facile e veloce

    da Antonia Bellino 20 Giugno 2024

    Le orecchiette alla crudaiola è una ricetta davvero molto facile e veloce da preparare. Si prepara davvero in pochi minuti: nel tempo in cui la pasta cuoce basta tagliare a…

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    da Antonia Bellino 20 Giugno 2024

    Gli spaghetti con rucola, pecorino e pomodorini sono un primo piatto leggero e veloce da preparare ma molto saporito adatto per festeggiare l’arrivo dell’estate. Solitamente utilizzo le orecchiette fresche ma…

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  • Plumcake soffice con ricotta e albicocche

    da Antonia Bellino 12 Giugno 2024

    Il Plumcake con ricotta e albicocche è una preparazione davvero soffice e delicata, da gustare a colazione o a merenda. Un dolce molto semplice da preparare, grazie alla ricotta e…

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  • Cookies Americani: la ricetta originale

    da Antonia Bellino 11 Giugno 2024

    La ricetta dei Cookies è la più famosa tra i dolci americani,ù. I Cookies sono i famosi biscotti americani ricchi di gocce di cioccolato fondente (affatto dieteteci, ma ogni tanto una coccola ci…

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Chi Sono

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Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

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