Le Stelline in brodo vegetale è una preparazione semplice e genuina che ci fa tornare indietro nel tempo e ci riporta subito all’infanzia. Ottima soluzione durante le fredde e piovose…

Lo Stufato di Manzo con Carote, Patate e Piselli è un secondo piatto unico sfizioso e confortante da servire sia a pranzo che a cena. Una ricetta che si prepara…

La crostata ripiena di crema di ricotta e crema pasticcera è un dolce davvero esplosivo al gusto! Morbida e profumata pasta frolla con un ripieno cremoso e golosissimo.. Davvero molto…

I “Falagoni” Lucani sono dei Calzoni realizzati con un impasto senza lievito che li rende più friabili. E’ una ricetta tipica della mia terra di Lucania, hanno un ripieno che…

Avete voglia di un dolce , facile e una bontà unica? Ecco la ricetta dei miei Bounty ripieni di Cocco ricoperti di cioccolato!  I Bounty sono dei cioccolatini famosi in tutto…

Le Polpette in umido con carciofi e patate è una preparazione davvero ottima, un contorno ricco e sostanzioso, una ricetta della tradizione di cui ogni famiglia ha la sua versione…

I Peperoni e patate sono una ricetta davvero facile e veloce da realizzare.  Questa ricetta è un contorno semplice e sfizioso, da preparare in poco tempo con soli due ingredienti. Un…

Il Treccione Panbrioche è un dolce lievitato, viene steso, diviso in tre parti, quindi arrotolato e intrecciato come a formare una treccia, cosparso di tanta ma tanta granella di zucchero.…

Il dolce che vi presento oggi è quella di una torta di mandorle senza farina e senza burro, a dir poco eccezionale! Questo dolce è di origine francese, il cui…

Le Polpette in umido con piselli e patate è una preparazione davvero ottima, un contorno ricco e sostanzioso, una ricetta della tradizione di cui ogni famiglia ha la sua versione…