La frittata di Spaghetti è uno dei piatti classici della cucina napoletana, semplicissimo da preparare e davvero buonissima! Creata con gli avanzi, la pasta della sera prima, un po’ di…
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La Piadina di zucchine è davvero molto semplice e veloce da preparare, è una gustosa alternativa alla piadina tradizionale e credetemi la rifarete tante e tante volte! Questa preparazione a…
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I Muffin Nuvole di Paradiso sono dei un dolcini di una morbidezza stratosferica e di bontà unica, perfetti per una gustosa merenda o colazione. Queste golose tortine ci ricordano di…
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La Torta Camilla alle Carote e Mandorle è un dolce molto soffice, semplice da preparare e soprattutto genuina. E’ un dolce morbido, profumato, che prende il nome dalla famosa merendina, tanto…
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Una preparazione prettamente estiva, molto facile da preparare, saporito e aromatico. I pomodori ripieni vengono farciti con il riso e un cuore filante di scamorza che li rende ancora più…
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Il Ciambellone “Angeli” è un dolce delicato e leggero, perfetto per chi desidera una torta soffice, semplice e veloce Il suo nome ricorda proprio la sua consistenza impalpabile e ariosa, simile…
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I muffin con zucchine, patate e carote, sono perfetti per l’aperitivo o come secondo piatto, molto amati da grandi e piccini per la loro scioglievolezza e bontà. La ricetta è…
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Qui da noi, in Puglia, vengono chiamate “Melengioin alla Fungtidd” Il nome deriva dalla forma dei tocchetti di melanzane che ricordano dei piccoli funghi. Semplici e appetitose, devono il loro…
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Le melanzane a funghetto in bianco è una ricetta veloce, semplice e davvero gustosa, sono melanzane tagliate a pezzettoni, saltate in padella e aromatizzate con aglio, prezzemolo, peperoncino e prezzemolo!…
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Il Pollo con le Patate e i Peperoni è un piatto completo da portare in tavola, una ricetta molto semplice da realizzare che garantisce un risultato invitante e cremoso. E’…