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Con Mandorle

  • Torta Colomba di Pasqua alle Mandorle: Il dolce soffice e profumato della tradizione!

    da Antonia Bellino 27 Marzo 2026

    La torta Colomba di Pasqua alle Mandorle è un dolce semplice ma ricco di sapore, perfetto per celebrare uno dei momenti più dolci dell’anno. Morbida, profumata e decorata con mandorle…

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  • Quaresimali Napoletani: I biscotti rustici della tradizione Partenopea dal cuore speziato.

    da Antonia Bellino 23 Marzo 2026

    I Quaresimali Napoletani sono molto più di semplici biscotti: sono un viaggio nella tradizione più autentica della cucina Partenopea, un dolce antico che racconta la storia di Napoli attraverso profumi…

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  • “Bocconotti” Calabresi: l’antica ricetta di Nonna Nunziatina

    da Antonia Bellino 19 Febbraio 2026

    Ci sono dolci che raccontano una terra meglio di mille parole, e i “Bocconotti” Calabresi sono uno di questi. Piccoli, profumati, delicati fuori e intensi dentro, nascono nelle cucine di…

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  • Brutti ma Buoni: i dolci della Tradizione che conquistano al primo morso

    da Antonia Bellino 19 Gennaio 2026

    I Brutti ma Buoni sono uno di quei dolci che non hanno bisogno di apparire perfetti per farsi amare. Irregolari, rustici e dorati, racchiudono tutta la bellezza della pasticceria di…

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  • Divini Amori: Biscotti alle Mandorle della Tradizione Napoletana

    da Antonia Bellino 14 Dicembre 2025

    I Divini Amori sono biscotti alle mandorle che raccontano una storia antica, fatta di gesti lenti, cucine profumate e vassoi colmi preparati per le grandi occasioni; Appartengono alla tradizione dolciaria…

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  • Amaretti Pugliesi: il profumo della Tradizione in un biscotto morbido e irresistibile

    da Antonia Bellino 5 Dicembre 2025

    Gli amaretti pugliesi sono quei dolcetti che profumano di casa, di mandorle appena sgusciate e di ricordi legati alle feste di paese. Morbidi dentro, leggermente croccanti fuori e avvolti in…

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  • Torta Camilla soffice e golosa: ricetta della Nina

    da Antonia Bellino 31 Maggio 2025

    La Torta Camilla alle Carote e Mandorle è un dolce molto soffice, semplice da preparare e soprattutto genuina. E’ un dolce morbido, profumato, che prende il nome dalla famosa merendina, tanto…

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  • Dolce alle Mandorle-Gateau d’Amandes o Namandier

    da Antonia Bellino 10 Marzo 2025

    Il dolce che vi presento oggi è quella di una torta di mandorle senza farina e senza burro, a dir poco eccezionale! Questo dolce è di origine francese, il cui…

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  • Muffin al Cocco, Carote, Mandorle e gocce di Cioccolato

    da Antonia Bellino 13 Ottobre 2024

    I Muffina al Cocco, Carote e Mandorle sono dei dolcini davvero golosi perfetti per la Merenda o per la Colazione La combinazione di cocco, carote, mandorle e gocce di cioccolato…

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  • Colombine in Pasta di Mandorle a modo mio

    da Antonia Bellino 30 Marzo 2024

    Di dolcini che si possono preparare nel periodo della Pasqua ce ne sono tantissimi Uno dei dolci della tradizione sono le paste di mandorle. Un pò di giorni fa mia…

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Chi Sono

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Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

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