I muffin all’arancia sono quei dolcetti che sanno trasformare una giornata normale in un momento speciale. Morbidi, profumati e luminosi, portano nel piatto tutto il carattere degli agrumi freschi: una…
Dolci
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Gli amaretti pugliesi sono quei dolcetti che profumano di casa, di mandorle appena sgusciate e di ricordi legati alle feste di paese. Morbidi dentro, leggermente croccanti fuori e avvolti in…
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Le “Pastinelle” ,come le chiama la mia grandissima amica Rorrò, o biscotti nella “Coppa” nascono in una ciotola (si, perchè, da noi in Puglia la Coppa è la ciotola); Eh…
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Il mio Plum-Cake è davvero molto semplice da realizzare, soffice, genuino. Un dolce che parla da solo, un Plumcake morbidissimo, color oro dentro. L’esterno è ricoperto completamente di cocco grattugiato,…
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I Muffin Nuvole di Paradiso sono dei un dolcini di una morbidezza stratosferica e di bontà unica, perfetti per una gustosa merenda o colazione. Queste golose tortine ci ricordano di…
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La Torta Camilla alle Carote e Mandorle è un dolce molto soffice, semplice da preparare e soprattutto genuina. E’ un dolce morbido, profumato, che prende il nome dalla famosa merendina, tanto…
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Il Ciambellone “Angeli” è un dolce delicato e leggero, perfetto per chi desidera una torta soffice, semplice e veloce Il suo nome ricorda proprio la sua consistenza impalpabile e ariosa, simile…
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Le Pastatelle sono dei golosi dolcini pugliesi, per la precisione di Conversano, tipici della Tradizione Pasquale. Sono conosciuti anche con il nome di Bocconotti, sono realizzati con una delicata e…
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La crostata ripiena di crema di ricotta e crema pasticcera è un dolce davvero esplosivo al gusto! Morbida e profumata pasta frolla con un ripieno cremoso e golosissimo.. Davvero molto…
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Avete voglia di un dolce , facile e una bontà unica? Ecco la ricetta dei miei Bounty ripieni di Cocco ricoperti di cioccolato! I Bounty sono dei cioccolatini famosi in tutto…