Un’idea originale e carina per dare un tocco in più ad un antipasto o un aperitivo. Davvero ottime,il sapore dolce del formaggio abbinato alla pancetta e alla polpa di pomodoro fanno si che al palato risultino davvero deliziose, provare per credere perchè certi sapori sono difficili da descrivere!!
INGREDIENTI
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare;
- Pancetta affumicata a dadini;
- Scamorza a dadini;
- Polpa di pomodoro;
- Olio extravergine di oliva;
- Origano;
- Sale e pepe
STEP
- Prendere un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, srotolarlo e con la rotellina tagliare, nella lunghezza delle strisce di circa 8 cm;
- Dopo di che posizionare la polpa di pomodoro, i dadini di scamorza e di pancetta, aggiungere un filo di olio, il sale, l'origano e i l pepe;
- A questo punto, con molta delicatezza, arrotolare e saldare bene la parte finale;
- Adagiare le rose ottenute nei pirottini di carta e mettere in forno a 180 gradi per circa 10 minuti, devono diventare belle dorate;
- Sfornare, far intiepidire, quindi con delicatezza rimuovere i pirottini e servire;
- Credetemi sono deliziosissimi!!
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