Ricette Antipasti

I carciofi ripieni al forno con patate sono un contorno davvero saporito e irresistibile.. Io adoro i carciofi […]

I carciofini sott’olio è una preparazione tipicamente primaverile, quando si trovano questi piccoli carciofini teneri e dolci, che […]

Questa mattina, passeggiando per la bellissima Murgia altamurana, ho raccolto moltissimi Cardoncelli, non i funghi ma una verdura […]

Il carpaccio di zucchine alle erbe aromatiche è un antipasto o contorno sfizioso e semplice da preparare, non […]

La ciambella rustica con prosciutto cotto e scamorza è la ricetta che vi propongo oggi. Un soffice involucro […]

La cipolla, spesso usata solo per soffritti e sughi di vario genere, diventa in questa ricetta la protagonista. […]

Volete divertirvi con la pasta di pane e preparare dei simpatici, anche eleganti oserei dire, segnaposto per il […]

I sapori tipici della propria Terra ( la mia amata Puglia) sono i sapori più buoni e speciali […]

Prendiamo i prodotti di nostra Madre Natura e chiudiamoli nei barattoli. Ritroveremo più avanti, nella nostra dispensa, i […]

Le cotolette di melanzane sono un antipasto o un secondo piatto saporito e molto veloci da realizzare. È […]