Ricette Secondi Piatti

I Panzerotti? Nel Salento sono di patate: tradizione e gusto in un piatto! I panzerotti di patate Salentini […]

Il tonno sott’olio preparato in casa è uno di quelle conserve che sono sempre presenti nella dispensa delle […]

La Zucca Grigliata è un contorno semplice semplice da realizzare, poco calorico e che piace davvero a tutti! […]

Il Calzone alla barese con olive e “sponsali” è tra i piatti semplici ma irresistibili preparato con ingredienti […]

Il calzone con i broccoli, salsiccia e scamozza è una golosa specialità gastronomica, goloso , saporito può essere […]

Le favette con le cicorie è un piatto della tradizione pugliese ma anche di molte regioni del sud […]

Il Pasticcio Altamurano con baccalà è una focaccia ripiena tipica della mia città Altamura, si prepara per l’Immacolata […]

Le pettole sono un classico della cucina pugliese e lucana del periodo natalizio: delle palline di pasta fritta […]

Le Alici alla “Scapece” è un piatto di origine Campana. La “Scapece” è un termine che indica una […]

Le Alici marinate al limone sono un antipasto, a base di pesce, tipico della nostra cucina Italiana. Il […]