Ricette Natale

Le pettole sono un classico della cucina pugliese e lucana del periodo natalizio: delle palline di pasta fritta […]

La tradizione gastronomica pugliese è davvero molto ricca ed anche per quanto concerne l’ambito della pasticceria, possiamo gustare […]

Il Natale si avvicina e sulla mia tavola non poteva certo mancare il mio Albero di Natale di […]

Dolce Natalizio tipico Pugliese, sono dei dolcetti ripieni di pasta di mandorle e poi cotti al forno, possono […]

Calzoncelli dolci con ceci e cacao “pastzzott” Lucani sono uno dei tipici dolci di Natale della mia Basilicata.Un […]

Giorni di grandi preparazioni, dolci.. salati.. e chi più ne ha più ne metta! Oggi ho realizzato i […]

I Calzoncelli Pugliesi o “Cuscini degli Angeli” sono i dolci, insieme alle nostre golose Cartellate, più buoni della […]

Calzoncelli Pugliesi con ceci, mandorle e vincotto. Come ogni anno, nel periodo di Natale, i dolci della tradizione […]

Le Cartellate Pugliesi sono dei famosi dolcini che si preparano nel periodo natalizio nella straordinaria Puglia. Per tradizione […]

I cavatelli ( preparati a mano) con broccoli, vongole e cozze” è un primo piatto molto gustoso e […]