Ricette Antipasti

In questo periodo estivo, è piacevole  tornare a sentire  a  tavola  i sapori del nostro bellissimo  mare pugliese. […]

Le “Nuvolette” di Zucchine sono dei piccoli e soffici bocconcini, molto sfiziosi. Delle frittelle a base di zucchine […]

Oggi vi propongo una magnifica ricetta della tradizione pugliese.. preparatela anche voi e vedrete che è davvero buonissima! […]

Un favoloso piatto della migliore tradizione pugliese… le buonissime olive dolci fritte con pomodorino e peperoncino. Ecco la […]

Olive in Salamoia con Soda. Fine Settembre, inizio Ottobre è il periodo ideale per preparare le olive in […]

Novembre è il periodo della raccolta delle olive e quindi è il momento perfetto per conservarle un pò […]

Le olive schiacciate sono una specialità che viene preparata in tutto il Sud di Italia. Sono da sempre […]

Le olive verdi in salamoia è una conserva molto semplice da realizzare a base di pochissimi ingredienti. Le protagoniste […]

Questo Panbrioche salato farcito  è perfetto come antipasto o per feste di compleanno e buffet, un’idea da portare […]

Panbrioche soffice, impasto base è una ricetta molto semplice e da cui si può preparare qualsiasi cosa, Treccine […]