Ricette Antipasti

Non ho ancora conosciuto persona al mondo che, davanti ad un bel vassoio di Fiori di Zucca in […]

La focaccia pugliese con cipolle e olive è tipica e molto famosa nella gastronomia della  nostra bella Puglia, […]

La Focaccia Barese è realizzata con un impasto molto semplice a base acqua, lievito di birra, semola rimacinata […]

Chi mi conosce sa che ormai questo è il mio pezzo forte!! Chi abita dalle mie parti, ad […]

La Focaccia con cime di rapa e salsiccia è davvero ottima.. se viene preparata con le cime di […]

Focaccia con i peperoni e i pomodorini è una variante sfiziosa e saporita della classica Focaccia Barese L’impasto […]

La focaccia con rucola, prosciutto e mozzarella è davvero golosa, al primo assaggio vi renderete subito conto di […]

La focaccia pugliese al rosmarino  è un’ottima variante della classica focaccia con pomodorini ed olive, fatta con un […]

La ricetta delle friselle è tipicamente pugliese, sono dei taralli rotondi con un foro al centro. Si possono trovare in varie […]

Periodo di zucchine.. Che dire di questa ricetta , classica e sempre presente sulle nostre tavole soprattutto nei […]