Pasticcio Altamurano con baccalà
Il Pasticcio Altamurano con baccalà è una focaccia ripiena tipica della mia città Altamura, si prepara per l’Immacolata […]
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Le Alici alla “Scapece” è un piatto di origine Campana. La “Scapece” è un termine che indica una […]
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Oggi pranzo semplice ma molto apprezzato a casa mia. Ho preparato le Alici Ripiene con ingredienti semplici come […]
Oggi ho voluto realizzare il piatto che preparava sempre mia Madre nei giorni di grande festa come il […]
I bocconcini di Baccalà fritto in tempura al limone è una ricetta straordinaria. Che sia un pranzo in […]
I Calamari ripiene al forno con pomodorini è un ottimo secondo piatto profumato ed invitante, un classico della […]
I Cannolicchi gratinati sono un’ottimo antipasto dal sapore di mare. Facili e veloci da preparare, richiedono solo un po’ […]
Le cozze fritte alla Pugliese è una preparazione davvero semplice da realizzare. Sfiziose e molto gustose, ottime come […]
Le cozze gratinate pugliesi sono un gustoso antipasto di mare: si tratta di cozze con il guscio riempito […]