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  • Spaghetti con le vongole

    da Antonia Bellino 15 Marzo 2021

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    Gli spaghetti con pesto di erbe aromatiche e pistacchi sono un primo piatto molto saporito e profumato perchè conservano gli odori di tante erbe aromatiche quali la maggiorana, il timo,…

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  • Spaghetti con scampi e pomodorini

    da Antonia Bellino 15 Marzo 2021

    Gli spaghetti con gli scampi e pomodorini è una preparazione gustosa, semplice e molto veloce da elaborare. Una ricetta estiva che racchiude tutto il gusto delicato dei pomodorini e della…

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    da Antonia Bellino 15 Marzo 2021

    Gli spaghetti con zucchine e gamberetti sono molto veloci e semplici da preparare, un primo piatto entrato ormai di diritto nella cucina tradizionale mediterranea.Questa è una ricetta estiva, un primo…

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    da Antonia Bellino 15 Marzo 2021

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    Spaghettoni ai frutti di mare e datterino giallo, questo ottimo primo  ti conquista da subito per il suo gusto e la sua semplicità. I frutti di mare comprendono i calamari,…

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  • Strascinati con Salsiccia e Funghi “Cardoncelli”

    da Antonia Bellino 15 Marzo 2021

    Gli Strascinati con Salsiccia e Funghi “Cardoncelli” sono un primo piatto rustico, dai sapori netti e decisi. E’ un ottima ricetta da gustare nei mesi invernali capace, con i suoi…

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  • Tagliatelle (fatte a mano) con zucca e salsiccia

    da Antonia Bellino 15 Marzo 2021

    Tagliatelle con zucca e salciccia è un primo piatto cremoso e con tutti i profumi dell’autunno, molto semplici da realizzare. ricco e gustoso dal delicato profumo di zucca, e con…

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Chi Sono

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Ciao, Benvenuto/a sul mio blog! Mi chiamo Nina Bellino, sono originaria della Basilicata e risiedo da oltre 30 anni in Puglia, precisamente ad Altamura, comune riconosciuto in tutto il mondo per il suo pane e la sua focaccia.

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