Le Sfinci Siciliane sono delle deliziose frittelline dolci dalla pasta molto soffice. Dolce tipico della tradizione dolciaria siciliana. Come tutte le ricette popolari ci sono diverse varianti, la mia prevede…
Dolci
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La sfogliata di pere è un dolce molto semplice da realizzare, Il suo morbido impasto racchiuso un uno scrigno friabile di pasta sfoglia ci da la sensazione di gustare un…
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La sfogliata meringata al limone con mele e cannella è un dolce davvero facile da realizzare, dal sapore casalingo. Un piatto che va bene sia come dessert che come dolce…
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Le Sfogliatelle con Crema Pasticcera e Mele sono perfette in ogni momento della giornata! Una dolce e friabile, delle sfogliatine arricchite da un ripieno cremoso che incantano al primo assaggio..
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Andate in cerca di una ciambella morbida e soffice? beh l’ avete trovata , questa al cappuccino è perfetta per la colazione ma anche per la merenda ( io la…
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Il mio Pan di spagna al cioccolato è sofficissimo.. può essere consumato in tantissimi modi, per preparare ottime basi per dolci, torte ma anche ( semplicemente e che preferisco) da…
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Le tortine a forma di cuore sono dei piccoli dolci monoporzione preparati con un soffice impasto con l’aggiunta del miele. Sono ideali per una merenda golosa e sono semplici e…
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I Soffioni sono dei golosi dolcetti che si preparano in Abruzzo nel periodo Pasquale, sono soffici e leggeri come una nuvola. I soffioni Abruzzesi vengono chiamati anche Fiadoni dolci, molto simile…
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Dopo tantissimi tentativi finalmente ci sono riuscita!! Ho preparato i Sospiri senza glassa (o Tette delle Monache) di Altamura.Ho provato e riprovato ma senza mai riuscirci, risultavano a volte gommose,…
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Gli Sporcamuss (sporca muso) sono dei dolcetti pugliesi tanto buoni quanto semplici da preparare. Il loro nome è dovuto al fatto che, quando si mangiano, a causa di zucchero a…