Ricette Secondi Piatti

Le ‘rape’ sono una verdura tipicamente invernale, si adattano bene in molte ricette. Ottime per condire panini, pizze […]

Le seppie con piselli sono un piatto a base di pesce e verdure leggero e molto saporito da accompagnare […]

Questa deliziosa preparazione è davvero molto semplice da realizzare. I funghi Cardoncelli sono dei funghi meravigliosi tipici della […]

Con l’arrivo dell’Estate, cominciamo a pensare alle conserve, quindi vi offro una  ricetta FANTASTICA quella dei Pomodorini “Confit” […]

Tra le preparazioni più antiche della nostra tradizione gastronomica, troviamo la deliziosa Giardiniera di Verdure. E’ un gustoso antipasto e […]

Hai mai preparato i Pomodori pelati in casa? No? Allora questa è la ricetta che fa per te! […]

Le seppioline ripiene al forno è un secondo piatto a base di pesce molto semplice da realizzare, per […]

Le melanzane ripiene di riso sono un primo piatto davvero stratosferico! Un ottima alternativa alle melanzane ripiene di […]

“U Suffritt” d’agnello è una ricetta tipica Pugliese e per la precisione di Altamura (Bari) paese dove vivo […]

La ” Cpuddat” Pecora con cipolle è una delle pietanze a base di carne di pecora di razza […]