Torrone cioccolato e nocciole

da Antonia Bellino

Per la festa di San Valentino (ma non solo) vi consiglio la mia strepitosa rosa di cioccolato e nocciole, credetemi è spettacolare!! Un bellissimo dono per il vostro Lui o Lei.. molto semplice e veloce da preparare, ma una vera esplosione di bontà!!

Torrone cioccolato e nocciole

INGREDIENTI

  • 500 g di cioccolato fondente di buona qualità;
  • 500 g di cioccolato bianco;
  • 250 g di nocciole tostate e spellate;
  • 400 g di nutella

STEP

  1. Tritare il cioccolato fondente e scioglierlo a bagnomaria, dopo di che prendere la teglia (ecco io avevo questa a forma di rosa ma voi potete usare quella che desiderate) fare uno strato di metà dose di cioccolato fuso, farlo aderire su tutta la teglia e metterla nel frigo per 1 ora;
  2. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco tritato, scaldare in un altro pentolino il vasetto della nutella, deve fondere;
  3. Dopo di che unire il cioccolato bianco con la nutella e mescolare delicatamente, aggiungere le nocciole, che abbiamo precedentemente tostato e pulite dalla pellicina e tritate;
  4. Mescolare affinché si amalgami bene il tutto;
  5. Ora riprendiamo la teglia dal frigorifero, versiamo il composto di cioccolato bianco , nutella e nocciole, finiamo con l'altra metà del cioccolato fondente, livelliamo bene e mettiamo di nuovo nel frigorifero per almeno 2 ore;
  6. Prendere il torrone 5 minuti prima di servire, si capovolge su un vassoio et voilà la rosa al cioccolato e nocciole è pronta per essere e gustata!! è strabuona!
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