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Un dolce davvero semplice e veloce da preparare. I fagottini con mele sono ottimi per la colazione e per la merenda insieme ad un bel te o caffè.. Il croccante della pasta sfoglia e la morbidezza della mela all’interno li rendono squisiti, la cannella che dà quel tocco in più! Li adoreranno grandi e piccini.. è garantito il loro successo!!
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INGREDIENTI
- 400 g di farina 00;
- 1 bicchiere di vino bianco appena intiepidito (125 ml);
- 1 bicchiere di olio di semi di girasole;
- 2 cucchiai di zucchero;
- 2 mele;
- un pizzico di sale;
- Cannella q,b.
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STEP
- Versare gli ingredienti in una ciotola, quindi lavorare il tutto per ottenere un impasto liscio ed omogeneo;
- Stendere la pasta con un mattarello di circa 3 mm, ricavarne dei quadrati, farcirli con le mele a pezzetti ( che abbiamo sbucciato, tagliato e bagnato con il succo del limone);
- Richiudere i quattro lembi dando la forma del fagottino;
- Adagiare i fagottini ottenuti su una placca foderata da carta forno;
- Infornare a 180° per circa 20 minuti;
- Sfornare, far intiepidire, trasferili su un bel vassoio
- Dopo di che spolverizzare con lo zucchero a velo e cannella;
- E... finalmente gustare con un buon caffè!
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