metodo Passo Passo

• Step 1

  In una ciotola versare le uova aggiungere lo zucchero e montare con le fruste, deve risultare un composto chiaro e spumoso;

• Step 2

  Dopo di che unire il latte a filo, sempre continuando a lavorare con le fruste elettriche;

• Step 3

  Unire la farina e il lievito setacciato, la scorza del limone grattugiato;

• Step 4

  Infine il cocco grattugiato, il sale e mescolare per far amalgamare per bene il tutto;

• Step 5

  Coprire con la pellicola e far riposare 30 minuti;

• Step 6

  Riprendere l'impasto e con l'aiuto due cucchiai friggere la pastella in olio caldo;

• Step 7

  Una volta che saranno dorate, scolarle su carta assorbente e rotolare ancora calde nello zucchero mescolato al cocco grattugiato;

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  Step 8

  Una volta raffreddate, farcirle con nutella con l'aiuto di una sacca da pasticcere con beccuccio liscio e stretto;

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  Step 9

  Ora possiamo gustare queste autentiche BONTA'