Torta Russa ricetta originale di Verona
La Torta Russa o Torta di Verona è uno dolce tipico del veronese, consiste in un guscio di […]
Ricette Con Mandorle
Bocconotti ripieni di pasta di mandorle e confettura di amarene
I Bocconotti sono dei dolci natalizi tipici pugliesi, dei dolcetti di pasta frolla ripieni di pasta di mandorle, […]
La Rosata di mandorle Altamurana
Avete mai assaporato la “Rosata”? è una torta tradizionale pugliese ( per la precisione Altamurana) , la sua […]
Nina Bellino
Ciao e benvenuta/o sul mio blog! Sono Nina Bellino. Il mio percorso tra i fornelli affonda le radici nei sapori della Basilicata, ma da oltre trent'anni si è arricchito dei profumi della Puglia. Vivo ad Altamura, dove l'aria profuma costantemente di pane e focaccia, e qui ti racconto le ricette che portano in tavola la mia storia.
Che tu sia un esperta/o ai fornelli o alle prime armi, qui troverai ricette semplici, spiegate con il cuore.
